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Fruits

Cempedak

Artocarpus integer

Le cempedak est un arbre fruitier tropical apparenté au jackfruit, connu pour son fruit sucré, parfumé et comestible. Le fruit est allongé et recouvert de piquants doux, généralement de couleur jaune à orange lorsqu'il est mûr. Le cempedak est souvent consommé frais, frit ou utilisé dans des desserts. Il est apprécié pour sa haute valeur nutritionnelle, y compris les vitamines A et C, et les fibres alimentaires.

Calculer le système pour Cempedak
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Le cempedak peut être cultivé dans divers climats tropicaux et préfère les sols bien drainés. Il est important de sélectionner des variétés résistantes aux maladies et d'assurer une pollinisation adéquate pour un meilleur développement des fruits.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique. Incorporer du compost ou du fumier bien décomposé peut améliorer la fertilité et la structure du sol.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Tropical Humide
ETo: 3.006.00 mm/day
Temp: 20.0°C – 32.0°C
Gel: none
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Le cempedak prospère dans des conditions chaudes et humides. Protéger les jeunes plants du gel et de la chaleur extrême est essentiel pour une culture réussie.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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