Légumes

Oignons

Allium cepa

Les oignons sont des légumes bulbeux appartenant à la famille des Allium, caractérisés par leur structure en couches et leur saveur piquante. Ils sont largement utilisés dans les applications culinaires et sont connus pour leurs bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Les oignons sont cultivés dans le monde entier et constituent un aliment de base dans de nombreux régimes.

Calculer le système pour Oignons

400.00–600.00mm

Besoins en eau

120 days

Saison

30.00–60.00cm

Profondeur des racines

25,000 kg/ha

Rendement

333,333

Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale

Kc 0.400

30 jours

Développement

Kc 0.700

40 jours

Mi-saison

Kc 1.000

60 jours

Tardif

Kc 0.800

30 jours

Les oignons peuvent être cultivés à partir de graines, de bulbes ou de plants. Les variétés incluent les oignons jaunes, rouges et blancs, chacun ayant des profils de saveur et des utilisations distincts. Des conditions de stockage appropriées sont cruciales pour prévenir la germination et la décomposition.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00–600.00 mm

Sensibilité au stress hydrique: Élevé

Tolérance au sel: Modéré

Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux

AWC100.00mm/m

Drainagegood

Drainage: Des sols bien drainés sont préférés

Matière organique: 2.00%

Le sol doit être riche en matière organique et bien aéré. L'incorporation de compost peut améliorer la structure et la fertilité du sol. Des tests de sol réguliers sont recommandés pour surveiller les niveaux de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temp: -20.0°C – 30.0°C

Gel: high

Méditerranéen

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temp: 5.0°C – 35.0°C

Gel: low

Tolérance au gel: Faible tolérance au gel

Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur

Les oignons prospèrent en plein soleil et à des températures modérées. Dans les régions à haute température, fournissez de l'ombre pendant la partie la plus chaude de la journée pour éviter la montaison.

Disposition de plantation

30.00cm

Espacement entre rangées

10.00cm

Espacement des plantes

333,333

Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha

Phosphore (P)60 kg/ha

Potassium (K)180 kg/ha

Calcium (Ca) kg/ha

Magnésium (Mg) kg/ha

Soufre (S) kg/ha

Calendrier: Applique de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance, avec du phosphore et du potassium appliqués lors de la plantation.

Informations de rendement

25,000

kg/ha

2.500

kg/plante

0.450

Indice de récolte

Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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