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Herbes

oignon vert

Allium fistulosum

L'oignon vert, également connu sous le nom d'oignon nouveau ou de scallion, est une plante bisannuelle cultivée comme annuelle pour ses feuilles vertes comestibles et ses bulbes immatures. Il a une saveur douce et est couramment utilisé dans les salades, les soupes et comme garniture. La plante se caractérise par ses longues tiges vertes et ses petits bulbes blancs.

Calculer le système pour oignon vert
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
333,333
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les oignons verts peuvent être cultivés à partir de graines, de bulbes ou de transplantations. Ils sont souvent récoltés jeunes pour leurs feuilles tendres et leur saveur douce. Les variétés incluent des oignons verts blancs, jaunes et rouges, chacune ayant des profils de saveur uniques.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique. L'incorporation de compost peut améliorer la structure du sol et la disponibilité des nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les oignons de printemps préfèrent des températures douces. Dans les climats plus chauds, fournissez une ombre partielle pour éviter la montaison.

Disposition de plantation

30.00cm
Espacement entre rangées
10.00cm
Espacement des plantes
333,333
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance, avec du phosphore et du potassium lors de la plantation.

Informations de rendement

25,000
kg/ha
0.100
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, intensité de la saveur

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