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Fruits

Ananas

Ananas comosus

L'ananas est un fruit tropical connu pour sa saveur sucrée et acidulée. Il se caractérise par son extérieur épineux et sa chair juteuse et fibreuse. Les ananas sont riches en vitamines, en particulier en vitamine C, et contiennent de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires. Ils sont largement utilisés dans les applications culinaires, les boissons et comme attendrisseur naturel pour les viandes.

Calculer le système pour Ananas
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les ananas sont généralement cultivés dans des régions tropicales et subtropicales. Les variétés incluent Smooth Cayenne, Queen et Red Spanish. Les considérations spéciales incluent la gestion des ravageurs comme les cochenilles et l'assurance d'un drainage approprié pour prévenir la pourriture des racines.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être préparé avec de la matière organique pour améliorer la fertilité et le drainage. Des tests de sol réguliers sont recommandés pour surveiller le pH et les niveaux de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les ananas prospèrent dans des conditions chaudes et humides. Protéger les plantes du gel est crucial dans les climats plus frais, et l'ombre peut être bénéfique dans des conditions extrêmement chaudes.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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