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Fruits

Mûre

Rubus fruticosus

La mûre est une plante fruitière vivace appartenant au genre Rubus. Elle produit des fruits agrégés qui sont généralement de couleur violet foncé à noir lorsqu'ils sont mûrs. Les mûres sont riches en vitamines C et K, en fibres alimentaires et en antioxydants, ce qui en fait un choix populaire pour la consommation fraîche, les confitures et les desserts. Elles sont également appréciées pour leurs potentiels bienfaits pour la santé, notamment des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.

Calculer le système pour Mûre
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les mûres peuvent être cultivées dans divers climats, mais elles prospèrent dans les régions tempérées. Il existe plusieurs variétés, y compris des types sans épines, qui sont plus faciles à gérer. Une taille et un entraînement appropriés sont essentiels pour maximiser le rendement et la qualité des fruits.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
La préparation du sol doit inclure l'incorporation de matière organique pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Des analyses de sol régulières sont recommandées pour maintenir des niveaux optimaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les mûres sont sensibles au gel, surtout pendant la floraison. Des mesures de protection telles que des couvertures de rang peuvent être nécessaires dans les zones sujettes aux gelées tardives du printemps.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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