Skip to content
Βότανα

Κουρκουμάς

Curcuma longa

Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές ριζωματώδες βότανο που ανήκει στην οικογένεια των τζίντζερ, Zingiberaceae. Χαρακτηρίζεται από τους φωτεινούς κίτρινους-πορτοκαλί ριζώματές του, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό και για ιατρικούς σκοπούς. Ο κουρκουμάς είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, καθιστώντας τον σημαντική καλλιέργεια τόσο στη μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική.

Υπολογισμός Συστήματος για Κουρκουμάς
500.00–800.00mm
Ανάγκη Νερού
180 days
Εποχή
30.00–50.00cm
Βάθος Ρίζας
20,000 kg/ha
Απόδοση
55,555
Φυτά/ha

Στάδια Ανάπτυξης

Εποχή: Apr – Sep (180 ημέρες)

Αρχικό
Kc 0.500
30 ημέρες
Ανάπτυξη
Kc 0.800
50 ημέρες
Μέσης Περιόδου
Kc 1.200
70 ημέρες
Αργή
Kc 0.600
30 ημέρες

Ο κουρκουμάς καλλιεργείται συνήθως σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Απαιτεί ζεστό κλίμα και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Alleppey, Madras και Lakadong, καθεμία με μοναδικά χαρακτηριστικά.

Απαιτήσεις Νερού

Σύνολο Εποχής: 500.00800.00 mm
Ευαισθησία στο Άγχος Νερού: Υψηλό
Ανοχή Αλατιού: Χαμηλό
Παραγωγικότητα Νερού: 12.000 kg/m³

Συνιστώμενες Μέθοδοι

Σταγόνες Άρδευσης90.00%Άρδευση με Πλημμύρα40.00%

Συμβατότητα Κλίματος

Εύρος θερμοκρασίας: 20.0°C – 35.0°C

Τροπική Υγρή
ETo: 3.006.00 mm/day
Θερμ.: 20.0°C – 32.0°C
Παγετός: none
Ανθεκτικότητα στον Παγετό: Πολύ χαμηλή αντοχή στον παγετό
Ανθεκτικότητα στη Θερμότητα: Υψηλή αντοχή στη ζέστη
Ο κουρκουμάς ευδοκιμεί σε υγρές συνθήκες. Η προστασία των φυτών από τον ακραίο κρύο είναι απαραίτητη για επιτυχημένη καλλιέργεια.

Διάταξη Φύτευσης

60.00cm
Απόσταση Σειρών
30.00cm
Απόσταση Φυτών
55,555
Φυτά ανά ha

Απαιτήσεις Θρεπτικών Συστατικών (kg/ha)

Άζωτο (N)100 kg/ha
Φώσφορος (P)50 kg/ha
Κάλιο (K)150 kg/ha
30
Ασβέστιο (Ca) kg/ha
20
Μαγνήσιο (Mg) kg/ha
15
Θείο (S) kg/ha
Χρονοδιάγραμμα: Εφαρμόστε άζωτο σε δύο δόσεις, μία κατά την φύτευση και μία κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου.

Πληροφορίες Απόδοσης

20,000
kg/ha
1.500
kg/φυτό
0.400
Δείκτης Συγκομιδής
Παράγοντες Ποιότητας: Περιεκτικότητα σε κουρκουμίνη, μέγεθος ριζώματος και χρώμα

Σχεδιάστε το Σύστημα Άρδευσης Κουρκουμάς

Χρησιμοποιήστε τους δωρεάν υπολογιστές μας για να σχεδιάσετε τις απαιτήσεις νερού, την απόσταση και το κόστος του συστήματος για το πεδίο σας Κουρκουμάς.

Ανοίξτε Υπολογιστές

Σχετικοί Οδηγοί Καλλιεργειών

Εισαγωγή στην καλλιέργεια και άρδευση του κουρκουμά

Ο κουρκουμάς είναι ένα τροπικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια του τζίντζερ. Είναι γνωστό για το ζωηρό κίτρινο χρώμα του και χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό, χρωστικό και φαρμακευτικό βότανο. Η καλλιέργεια κουρκουμά μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση λόγω της υψηλής ζήτησης και των διαφόρων πλεονεκτημάτων…

Διαβάστε τον Οδηγό
Δελτίο Ειδήσεων

Παραμείνετε μπροστά από την εποχή.

Λάβετε συμβουλές άρδευσης, νέα προϊόντα και αποκλειστικές προσφορές — απευθείας στο εισερχόμενό σας.

  • Συμβουλές άρδευσης & οδηγοί
  • Ανακοινώσεις προϊόντων
  • Αποκλειστικές εκπτώσεις
  • Πρώιμη πρόσβαση σε νέα εργαλεία

Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, διακοπή εγγραφής οποιαδήποτε στιγμή.