Skip to content
Γνώση/Καλλιέργειες/Γλυκοπατάτα
Λαχανικά

Γλυκοπατάτα

Dioscorea spp.

Οι γλυκοπατάτες είναι βολβώδη ριζώδη λαχανικά που ανήκουν στο γένος Dioscorea. Χαρακτηρίζονται από τους αμυλούχους, βρώσιμους βολβούς τους, οι οποίοι μπορεί να διαφέρουν σε μέγεθος, σχήμα και χρώμα ανάλογα με το είδος. Οι γλυκοπατάτες είναι μια σημαντική βασική τροφή σε πολλές τροπικές περιοχές και είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Χρησιμοποιούνται σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένου του βρασμού, του τηγανίσματος και του ψησίματος.

Υπολογισμός Συστήματος για Γλυκοπατάτα
400.00–600.00mm
Ανάγκη Νερού
120 days
Εποχή
30.00–60.00cm
Βάθος Ρίζας
25,000 kg/ha
Απόδοση
20,000
Φυτά/ha

Στάδια Ανάπτυξης

Εποχή: Mar – Aug (120 ημέρες)

Αρχικό
Kc 0.400
30 ημέρες
Ανάπτυξη
Kc 0.700
40 ημέρες
Μέσης Περιόδου
Kc 1.000
60 ημέρες
Αργή
Kc 0.800
30 ημέρες

Οι γλυκοπατάτες απαιτούν προσεκτική χειρισμό κατά τη διάρκεια της συγκομιδής για να αποφευχθούν οι μελανιές. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένης της λευκής γλυκοπατάτας (Dioscorea rotundata) και της υδάτινης γλυκοπατάτας (Dioscorea alata), καθεμία με μοναδικά χαρακτηριστικά.

Απαιτήσεις Νερού

Σύνολο Εποχής: 400.00600.00 mm
Ευαισθησία στο Άγχος Νερού: Υψηλό
Ανοχή Αλατιού: Μέτριο
Παραγωγικότητα Νερού: 15.500 kg/m³

Συνιστώμενες Μέθοδοι

Σταγόνες Άρδευσης90.00%Στατικός Ψεκαστήρας70.00%

Συμβατότητα Εδάφους

Βέλτιστο εύρος pH: 6.0 – 7.5

Αμμοπηλώδες Χώμα
AWC100.00mm/m
Αποστράγγισηgood
Αποστράγγιση: Προτιμώνται καλά στραγγιζόμενα εδάφη
Οργανική Ύλη: 2.00%
Το έδαφος θα πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Σκεφτείτε να προσθέσετε κομπόστ ή καλά αποσυντεθειμένο κοπριά για να βελτιώσετε τη γονιμότητα και τη δομή του εδάφους.

Συμβατότητα Κλίματος

Εύρος θερμοκρασίας: 15.0°C – 30.0°C

Μετριοπαθές Ηπειρωτικό
ETo: 1.006.00 mm/day
Θερμ.: -20.0°C – 30.0°C
Παγετός: high
Μεσογειακός
ETo: 3.007.00 mm/day
Θερμ.: 5.0°C – 35.0°C
Παγετός: low
Ανθεκτικότητα στον Παγετό: Χαμηλή αντοχή στον παγετό
Ανθεκτικότητα στη Θερμότητα: Μέτρια αντοχή στη ζέστη
Οι γλυκοπατάτες προτιμούν ένα υγρό κλίμα με σταθερές βροχοπτώσεις. Προστατέψτε τα νεαρά φυτά από τον παγετό και τη σφοδρή ζέστη χρησιμοποιώντας ύφασμα σκίασης αν χρειαστεί.

Διάταξη Φύτευσης

100.00cm
Απόσταση Σειρών
50.00cm
Απόσταση Φυτών
20,000
Φυτά ανά ha

Απαιτήσεις Θρεπτικών Συστατικών (kg/ha)

Άζωτο (N)150 kg/ha
Φώσφορος (P)60 kg/ha
Κάλιο (K)180 kg/ha
40
Ασβέστιο (Ca) kg/ha
25
Μαγνήσιο (Mg) kg/ha
20
Θείο (S) kg/ha
Χρονοδιάγραμμα: Εφαρμόστε άζωτο σε 3 δόσεις κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου

Πληροφορίες Απόδοσης

25,000
kg/ha
2.500
kg/φυτό
0.450
Δείκτης Συγκομιδής
Παράγοντες Ποιότητας: Μέγεθος, χρώμα, περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Σχεδιάστε το Σύστημα Άρδευσης Γλυκοπατάτα

Χρησιμοποιήστε τους δωρεάν υπολογιστές μας για να σχεδιάσετε τις απαιτήσεις νερού, την απόσταση και το κόστος του συστήματος για το πεδίο σας Γλυκοπατάτα.

Ανοίξτε Υπολογιστές

Σχετικοί Οδηγοί Καλλιεργειών

Yam: Ένας οδηγός για την ανάπτυξη και την άρδευση οικονομικά

Το γιαμ είναι μια ευέλικτη και θρεπτική καλλιέργεια που καλλιεργείται εδώ και αιώνες σε διάφορα μέρη του κόσμου. Είναι ένα κονδυλώδη ριζικό λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των Dioscoreaceae. Το γιαμ δεν είναι μόνο βασική τροφή σε πολλές χώρες, αλλά και πολύτιμη καλλιέργεια σε μετρητά. Σε αυτό το άρθρο, θα…

Διαβάστε τον Οδηγό
Δελτίο Ειδήσεων

Παραμείνετε μπροστά από την εποχή.

Λάβετε συμβουλές άρδευσης, νέα προϊόντα και αποκλειστικές προσφορές — απευθείας στο εισερχόμενό σας.

  • Συμβουλές άρδευσης & οδηγοί
  • Ανακοινώσεις προϊόντων
  • Αποκλειστικές εκπτώσεις
  • Πρώιμη πρόσβαση σε νέα εργαλεία

Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, διακοπή εγγραφής οποιαδήποτε στιγμή.