Ιαπωνική Δαμάσκηνο

Prunus salicina

Το Ιαπωνικό Δαμάσκηνο, ή Prunus salicina, είναι ένα φυλλοβόλο φρούτο δέντρο γνωστό για τα γλυκά και ζουμερά δαμάσκηνα του. Συνήθως παράγει στρογγυλά έως ωοειδή φρούτα που μπορεί να ποικίλλουν σε χρώμα από κίτρινο έως σκούρο μωβ. Το δέντρο εκτιμάται για τους υψηλής ποιότητας καρπούς του, οι οποίοι καταναλώνονται φρέσκοι, αποξηραμένοι ή χρησιμοποιούνται σε μαρμελάδες και ζελέ. Εκτιμάται επίσης για τις διακοσμητικές του ποιότητες, με όμορφα άνθη την άνοιξη.