Skip to content
Γνώση/Καλλιέργειες/Πράσινα μουστάρδας
Λαχανικά

Πράσινα μουστάρδας

Brassica juncea

Τα πράσινα μουστάρδας είναι φυλλώδη λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια Brassicaceae. Χαρακτηρίζονται από τα πλατιά, σκούρα πράσινα φύλλα τους και την πικάντικη γεύση τους. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες, τηγανητά πιάτα και ως μαγειρεμένα λαχανικά, είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και K, καθώς και σε μέταλλα όπως το ασβέστιο και το σίδηρο. Τα πράσινα μουστάρδας είναι σημαντικά για τη διατροφική τους αξία και συχνά καλλιεργούνται σε οικιακούς κήπους και εμπορικές φάρμες.

Υπολογισμός Συστήματος για Πράσινα μουστάρδας
400.00–600.00mm
Ανάγκη Νερού
120 days
Εποχή
30.00–60.00cm
Βάθος Ρίζας
25,000 kg/ha
Απόδοση
20,000
Φυτά/ha

Στάδια Ανάπτυξης

Εποχή: Mar – Aug (120 ημέρες)

Αρχικό
Kc 0.400
30 ημέρες
Ανάπτυξη
Kc 0.700
40 ημέρες
Μέσης Περιόδου
Kc 1.000
60 ημέρες
Αργή
Kc 0.800
30 ημέρες

Τα πράσινα μουστάρδας μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορα κλίματα και συχνά φυτεύονται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν την 'Southern Giant Curled' και την 'Green Wave'. Αναπτύσσονται γρήγορα και μπορούν να συγκομιστούν πολλές φορές.

Απαιτήσεις Νερού

Σύνολο Εποχής: 400.00600.00 mm
Ευαισθησία στο Άγχος Νερού: Υψηλό
Ανοχή Αλατιού: Μέτριο
Παραγωγικότητα Νερού: 15.500 kg/m³

Συνιστώμενες Μέθοδοι

Σταγόνες Άρδευσης90.00%Στατικός Ψεκαστήρας70.00%

Συμβατότητα Εδάφους

Βέλτιστο εύρος pH: 6.0 – 7.5

Αμμοπηλώδες Χώμα
AWC100.00mm/m
Αποστράγγισηgood
Αποστράγγιση: Προτιμώνται καλά στραγγιζόμενα εδάφη
Οργανική Ύλη: 2.00%
Το έδαφος θα πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Ενσωματώστε κομπόστ ή καλά αποσυντεθειμένο κοπριά πριν από τη φύτευση. Οι τακτικές δοκιμές εδάφους μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση βέλτιστων επιπέδων pH και θρεπτικών συστατικών.

Συμβατότητα Κλίματος

Εύρος θερμοκρασίας: 15.0°C – 30.0°C

Μετριοπαθές Ηπειρωτικό
ETo: 1.006.00 mm/day
Θερμ.: -20.0°C – 30.0°C
Παγετός: high
Μεσογειακός
ETo: 3.007.00 mm/day
Θερμ.: 5.0°C – 35.0°C
Παγετός: low
Ανθεκτικότητα στον Παγετό: Χαμηλή αντοχή στον παγετό
Ανθεκτικότητα στη Θερμότητα: Μέτρια αντοχή στη ζέστη
Τα φύλλα μουστάρδας προτιμούν πιο δροσερό καιρό και μπορούν να ανθίσουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιήστε ύφασμα σκίασης σε ζεστά κλίματα για να παρατείνετε την καλλιεργητική περίοδο.

Διάταξη Φύτευσης

100.00cm
Απόσταση Σειρών
50.00cm
Απόσταση Φυτών
20,000
Φυτά ανά ha

Απαιτήσεις Θρεπτικών Συστατικών (kg/ha)

Άζωτο (N)150 kg/ha
Φώσφορος (P)60 kg/ha
Κάλιο (K)180 kg/ha
40
Ασβέστιο (Ca) kg/ha
25
Μαγνήσιο (Mg) kg/ha
20
Θείο (S) kg/ha
Χρονοδιάγραμμα: Εφαρμόστε άζωτο σε 3 δόσεις κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου

Πληροφορίες Απόδοσης

25,000
kg/ha
2.500
kg/φυτό
0.450
Δείκτης Συγκομιδής
Παράγοντες Ποιότητας: Μέγεθος, χρώμα, περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Σχεδιάστε το Σύστημα Άρδευσης Πράσινα μουστάρδας

Χρησιμοποιήστε τους δωρεάν υπολογιστές μας για να σχεδιάσετε τις απαιτήσεις νερού, την απόσταση και το κόστος του συστήματος για το πεδίο σας Πράσινα μουστάρδας.

Ανοίξτε Υπολογιστές

Σχετικοί Οδηγοί Καλλιεργειών

Mustard Greens: Growing and Irrigation Guide

Εισαγωγή Τα μουστάρδα είναι φυλλώδη λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια Brassica. Είναι γνωστά για την πιπεράτη και ελαφρώς πικρή γεύση τους, καθιστώντας τα δημοφιλή επιλογή σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Τα χόρτα μουστάρδας όχι μόνο είναι νόστιμα, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για οικονομικά…

Διαβάστε τον Οδηγό
Δελτίο Ειδήσεων

Παραμείνετε μπροστά από την εποχή.

Λάβετε συμβουλές άρδευσης, νέα προϊόντα και αποκλειστικές προσφορές — απευθείας στο εισερχόμενό σας.

  • Συμβουλές άρδευσης & οδηγοί
  • Ανακοινώσεις προϊόντων
  • Αποκλειστικές εκπτώσεις
  • Πρώιμη πρόσβαση σε νέα εργαλεία

Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, διακοπή εγγραφής οποιαδήποτε στιγμή.