Skip to content
Γνώση/Καλλιέργειες/Μελιτζάνα (Aubergine)
Λαχανικά

Μελιτζάνα (Aubergine)

Solanum melongena

Η μελιτζάνα, γνωστή και ως eggplant, είναι ένα πολυετές φυτό που καλλιεργείται ως ετήσιο σε εύκρατα κλίματα. Παράγει γυαλιστερούς, μωβ ή λευκούς καρπούς που χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορες κουζίνες παγκοσμίως. Το φυτό έχει πλατιά φύλλα και μπορεί να φτάσει έως 1,5 μέτρα ύψος. Εκτιμάται για την γαστρονομική του ευελιξία και τα διατροφικά του οφέλη, συμπεριλαμβανομένων των χαμηλών θερμίδων και της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.

Υπολογισμός Συστήματος για Μελιτζάνα (Aubergine)
400.00–600.00mm
Ανάγκη Νερού
120 days
Εποχή
30.00–60.00cm
Βάθος Ρίζας
25,000 kg/ha
Απόδοση
20,000
Φυτά/ha

Στάδια Ανάπτυξης

Εποχή: Mar – Aug (120 ημέρες)

Αρχικό
Kc 0.400
30 ημέρες
Ανάπτυξη
Kc 0.700
40 ημέρες
Μέσης Περιόδου
Kc 1.000
60 ημέρες
Αργή
Kc 0.800
30 ημέρες

Η μελιτζάνα απαιτεί ζεστές θερμοκρασίες για βέλτιστη ανάπτυξη. Είναι ευαίσθητη στον παγετό και θα πρέπει να φυτεύεται μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των σφαιρικών, ιταλικών και ιαπωνικών τύπων, κάθε μία με μοναδικά χαρακτηριστικά.

Απαιτήσεις Νερού

Σύνολο Εποχής: 400.00600.00 mm
Ευαισθησία στο Άγχος Νερού: Υψηλό
Ανοχή Αλατιού: Μέτριο
Παραγωγικότητα Νερού: 15.500 kg/m³

Συνιστώμενες Μέθοδοι

Σταγόνες Άρδευσης90.00%Στατικός Ψεκαστήρας70.00%

Συμβατότητα Εδάφους

Βέλτιστο εύρος pH: 6.0 – 7.5

Αμμοπηλώδες Χώμα
AWC100.00mm/m
Αποστράγγισηgood
Αποστράγγιση: Προτιμώνται καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη
Οργανική Ύλη: 2.00%
Το έδαφος θα πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Ενσωματώστε κομπόστ ή καλά αποσυντεθειμένο κοπριά πριν από τη φύτευση για να βελτιώσετε τη δομή και τη γονιμότητα του εδάφους.

Συμβατότητα Κλίματος

Εύρος θερμοκρασίας: 15.0°C – 30.0°C

Μετριοπαθές Ηπειρωτικό
ETo: 1.006.00 mm/day
Θερμ.: -20.0°C – 30.0°C
Παγετός: high
Μεσογειακός
ETo: 3.007.00 mm/day
Θερμ.: 5.0°C – 35.0°C
Παγετός: low
Ανθεκτικότητα στον Παγετό: Χαμηλή αντοχή στον παγετό
Ανθεκτικότητα στη Θερμότητα: Μέτρια αντοχή στη ζέστη
Η μελιτζάνα προτιμά τον πλήρη ήλιο και τις ζεστές θερμοκρασίες. Σε πιο ψυχρά κλίματα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε καλύμματα σειρών για να παρατείνετε την καλλιεργητική περίοδο.

Διάταξη Φύτευσης

100.00cm
Απόσταση Σειρών
50.00cm
Απόσταση Φυτών
20,000
Φυτά ανά ha

Απαιτήσεις Θρεπτικών Συστατικών (kg/ha)

Άζωτο (N)150 kg/ha
Φώσφορος (P)60 kg/ha
Κάλιο (K)180 kg/ha
40
Ασβέστιο (Ca) kg/ha
25
Μαγνήσιο (Mg) kg/ha
20
Θείο (S) kg/ha
Χρονοδιάγραμμα: Εφαρμόστε άζωτο σε 3 δόσεις κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου

Πληροφορίες Απόδοσης

25,000
kg/ha
2.500
kg/φυτό
0.450
Δείκτης Συγκομιδής
Παράγοντες Ποιότητας: Μέγεθος, χρώμα, περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Σχεδιάστε το Σύστημα Άρδευσης Μελιτζάνα (Aubergine)

Χρησιμοποιήστε τους δωρεάν υπολογιστές μας για να σχεδιάσετε τις απαιτήσεις νερού, την απόσταση και το κόστος του συστήματος για το πεδίο σας Μελιτζάνα (Aubergine).

Ανοίξτε Υπολογιστές

Σχετικοί Οδηγοί Καλλιεργειών

Καλλιέργεια και άρδευση μελιτζάνας (μελιτζάνας)

Η μελιτζάνα, γνωστή και ως μελιτζάνα, είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που καλλιεργείται ευρέως για τις ευέλικτες γαστρονομικές της χρήσεις. Η καλλιέργεια μελιτζάνας μπορεί να είναι μια συναρπαστική εμπειρία, τόσο γευστικά όσο και οικονομικά οφέλη. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τη διαδικασία καλλιέργειας…

Διαβάστε τον Οδηγό
Δελτίο Ειδήσεων

Παραμείνετε μπροστά από την εποχή.

Λάβετε συμβουλές άρδευσης, νέα προϊόντα και αποκλειστικές προσφορές — απευθείας στο εισερχόμενό σας.

  • Συμβουλές άρδευσης & οδηγοί
  • Ανακοινώσεις προϊόντων
  • Αποκλειστικές εκπτώσεις
  • Πρώιμη πρόσβαση σε νέα εργαλεία

Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, διακοπή εγγραφής οποιαδήποτε στιγμή.