Skip to content
Λαχανικά

Ρόκα

Eruca sativa

Η ρόκα, γνωστή επίσης ως ρόκα ή ρουκέτα, είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια Brassicaceae. Χαρακτηρίζεται από την πικάντικη γεύση της και χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σάντουιτς και ως γαρνιτούρα. Η ρόκα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και K, καθώς και σε μέταλλα όπως το ασβέστιο και το κάλιο, καθιστώντας την μια θρεπτική προσθήκη στις διατροφές. Ο γρήγορος κύκλος ανάπτυξής της επιτρέπει πολλές συγκομιδές σε μία μόνο εποχή.

Υπολογισμός Συστήματος για Ρόκα
400.00–600.00mm
Ανάγκη Νερού
120 days
Εποχή
30.00–60.00cm
Βάθος Ρίζας
25,000 kg/ha
Απόδοση
20,000
Φυτά/ha

Στάδια Ανάπτυξης

Εποχή: Mar – Aug (120 ημέρες)

Αρχικό
Kc 0.400
30 ημέρες
Ανάπτυξη
Kc 0.700
40 ημέρες
Μέσης Περιόδου
Kc 1.000
60 ημέρες
Αργή
Kc 0.800
30 ημέρες

Η ρόκα μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα κλίματα, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε πιο δροσερές θερμοκρασίες. Συχνά σπέρνεται απευθείας και μπορεί να συγκομιστεί σε διάφορα στάδια, από νεαρά φύλλα έως ώριμα φυτά.

Απαιτήσεις Νερού

Σύνολο Εποχής: 400.00600.00 mm
Ευαισθησία στο Άγχος Νερού: Υψηλό
Ανοχή Αλατιού: Μέτριο
Παραγωγικότητα Νερού: 15.500 kg/m³

Συνιστώμενες Μέθοδοι

Σταγόνες Άρδευσης90.00%Στατικός Ψεκαστήρας70.00%

Συμβατότητα Εδάφους

Βέλτιστο εύρος pH: 6.0 – 7.5

Αμμοπηλώδες Χώμα
AWC100.00mm/m
Αποστράγγισηgood
Αποστράγγιση: Προτιμώνται καλά στραγγιζόμενα εδάφη
Οργανική Ύλη: 2.00%
Το έδαφος θα πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Η προσθήκη κομπόστ μπορεί να βελτιώσει τη γονιμότητα και τη δομή του εδάφους.

Συμβατότητα Κλίματος

Εύρος θερμοκρασίας: 15.0°C – 30.0°C

Μετριοπαθές Ηπειρωτικό
ETo: 1.006.00 mm/day
Θερμ.: -20.0°C – 30.0°C
Παγετός: high
Μεσογειακός
ETo: 3.007.00 mm/day
Θερμ.: 5.0°C – 35.0°C
Παγετός: low
Ανθεκτικότητα στον Παγετό: Χαμηλή αντοχή στον παγετό
Ανθεκτικότητα στη Θερμότητα: Μέτρια αντοχή στη ζέστη
Η ρόκα μπορεί να αντέξει σε ελαφρούς παγετούς, αλλά θα πρέπει να προστατεύεται από σφοδρούς παγετούς. Ο ιστός σκίασης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του θερμικού στρες κατά την κορύφωση του καλοκαιριού.

Διάταξη Φύτευσης

100.00cm
Απόσταση Σειρών
50.00cm
Απόσταση Φυτών
20,000
Φυτά ανά ha

Απαιτήσεις Θρεπτικών Συστατικών (kg/ha)

Άζωτο (N)150 kg/ha
Φώσφορος (P)60 kg/ha
Κάλιο (K)180 kg/ha
40
Ασβέστιο (Ca) kg/ha
25
Μαγνήσιο (Mg) kg/ha
20
Θείο (S) kg/ha
Χρονοδιάγραμμα: Εφαρμόστε άζωτο σε 3 δόσεις κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου

Πληροφορίες Απόδοσης

25,000
kg/ha
2.500
kg/φυτό
0.450
Δείκτης Συγκομιδής
Παράγοντες Ποιότητας: Μέγεθος, χρώμα, περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Σχεδιάστε το Σύστημα Άρδευσης Ρόκα

Χρησιμοποιήστε τους δωρεάν υπολογιστές μας για να σχεδιάσετε τις απαιτήσεις νερού, την απόσταση και το κόστος του συστήματος για το πεδίο σας Ρόκα.

Ανοίξτε Υπολογιστές

Σχετικοί Οδηγοί Καλλιεργειών

Εισαγωγή στη ρόκα: Πώς να καλλιεργήσετε και να ποτίσετε

Η ρόκα, επίσης γνωστή ως ρόκα ή ρόκα σαλάτας, είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό που είναι δημοφιλές για την πιπεράτη γεύση και τα θρεπτικά του οφέλη. Είναι μια καλλιέργεια ψυχρής εποχής που ανήκει στην οικογένεια Brassicaceae και είναι εγγενής στην περιοχή της Μεσογείου. Η ρόκα καλλιεργείται σχετικά εύκολα και…

Διαβάστε τον Οδηγό
Δελτίο Ειδήσεων

Παραμείνετε μπροστά από την εποχή.

Λάβετε συμβουλές άρδευσης, νέα προϊόντα και αποκλειστικές προσφορές — απευθείας στο εισερχόμενό σας.

  • Συμβουλές άρδευσης & οδηγοί
  • Ανακοινώσεις προϊόντων
  • Αποκλειστικές εκπτώσεις
  • Πρώιμη πρόσβαση σε νέα εργαλεία

Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, διακοπή εγγραφής οποιαδήποτε στιγμή.