Skip to content
Φρούτα

Κακάο

Theobroma cacao

Το κακάο είναι ένα τροπικό δέντρο που παράγει κόκκους κακάο, οι οποίοι είναι το κύριο συστατικό της σοκολάτας. Το δέντρο φτάνει σε ύψος περίπου 4-8 μέτρων και έχει πλατιά, σκούρα πράσινα φύλλα. Οι καρποί του κακάου αναπτύσσονται απευθείας από τον κορμό και τα κλαδιά, περιέχοντας σπόρους περιτριγυρισμένους από μια γλυκιά σάρκα. Οι κόκκοι ζυμώνονται, ξηραίνονται, καβουρδίζονται και επεξεργάζονται για να παραχθούν στερεά κακάου και βούτυρο κακάο, που είναι απαραίτητα για την παραγωγή σοκολάτας. Το κακάο έχει οικονομική σημασία σε πολλές τροπικές χώρες.

Υπολογισμός Συστήματος για Κακάο
400.00–600.00mm
Ανάγκη Νερού
120 days
Εποχή
30.00–60.00cm
Βάθος Ρίζας
25,000 kg/ha
Απόδοση
20,000
Φυτά/ha

Στάδια Ανάπτυξης

Εποχή: Mar – Aug (120 ημέρες)

Αρχικό
Kc 0.400
30 ημέρες
Ανάπτυξη
Kc 0.700
40 ημέρες
Μέσης Περιόδου
Kc 1.000
60 ημέρες
Αργή
Kc 0.800
30 ημέρες

Το κακάο απαιτεί υγρό περιβάλλον και συχνά καλλιεργείται στη σκιά ψηλότερων δέντρων. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν Criollo, Forastero και Trinitario, καθεμία με μοναδικά προφίλ γεύσης και αντοχής.

Απαιτήσεις Νερού

Σύνολο Εποχής: 400.00600.00 mm
Ευαισθησία στο Άγχος Νερού: Υψηλό
Ανοχή Αλατιού: Μέτριο
Παραγωγικότητα Νερού: 15.500 kg/m³

Συνιστώμενες Μέθοδοι

Σταγόνες Άρδευσης90.00%Στατικός Ψεκαστήρας70.00%

Συμβατότητα Εδάφους

Βέλτιστο εύρος pH: 6.0 – 7.5

Αμμοπηλώδες Χώμα
AWC100.00mm/m
Αποστράγγισηgood
Αποστράγγιση: Προτιμώνται οι καλά στραγγιζόμενοι τύποι εδάφους
Οργανική Ύλη: 2.00%
Το έδαφος θα πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Συνιστάται η τακτική δοκιμή του εδάφους για την παρακολούθηση των επιπέδων pH και θρεπτικών συστατικών. Η ενσωμάτωση κομπόστ μπορεί να βελτιώσει τη γονιμότητα του εδάφους.

Συμβατότητα Κλίματος

Εύρος θερμοκρασίας: 15.0°C – 30.0°C

Τροπική Υγρή
ETo: 3.006.00 mm/day
Θερμ.: 20.0°C – 32.0°C
Παγετός: none
Ανθεκτικότητα στον Παγετό: Χαμηλή αντοχή στον παγετό
Ανθεκτικότητα στη Θερμότητα: Μέτρια αντοχή στη ζέστη
Η κακάο ευδοκιμεί σε υγρά, τροπικά κλίματα με σταθερές θερμοκρασίες. Η προστασία των νεαρών φυτών από ακραίες θερμοκρασίες και παγετό είναι απαραίτητη για την επιτυχή καλλιέργεια.

Διάταξη Φύτευσης

100.00cm
Απόσταση Σειρών
50.00cm
Απόσταση Φυτών
20,000
Φυτά ανά ha

Απαιτήσεις Θρεπτικών Συστατικών (kg/ha)

Άζωτο (N)150 kg/ha
Φώσφορος (P)60 kg/ha
Κάλιο (K)180 kg/ha
40
Ασβέστιο (Ca) kg/ha
25
Μαγνήσιο (Mg) kg/ha
20
Θείο (S) kg/ha
Χρονοδιάγραμμα: Εφαρμόστε άζωτο σε 3 δόσεις κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου

Πληροφορίες Απόδοσης

25,000
kg/ha
2.500
kg/φυτό
0.450
Δείκτης Συγκομιδής
Παράγοντες Ποιότητας: Μέγεθος, χρώμα, περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Σχεδιάστε το Σύστημα Άρδευσης Κακάο

Χρησιμοποιήστε τους δωρεάν υπολογιστές μας για να σχεδιάσετε τις απαιτήσεις νερού, την απόσταση και το κόστος του συστήματος για το πεδίο σας Κακάο.

Ανοίξτε Υπολογιστές

Σχετικοί Οδηγοί Καλλιεργειών

Εισαγωγή στην καλλιέργεια και άρδευση κακάο

Το κακάο, επιστημονικά γνωστό ως Theobroma cacao, είναι ένα τροπικό φυτό που καλλιεργείται κυρίως για τα φασόλια του, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σοκολάτας. Η καλλιέργεια κακάο μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση λόγω της μεγάλης ζήτησης για προϊόντα σοκολάτας παγκοσμίως. Ωστόσο, η επιτυχημένη…

Διαβάστε τον Οδηγό
Δελτίο Ειδήσεων

Παραμείνετε μπροστά από την εποχή.

Λάβετε συμβουλές άρδευσης, νέα προϊόντα και αποκλειστικές προσφορές — απευθείας στο εισερχόμενό σας.

  • Συμβουλές άρδευσης & οδηγοί
  • Ανακοινώσεις προϊόντων
  • Αποκλειστικές εκπτώσεις
  • Πρώιμη πρόσβαση σε νέα εργαλεία

Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, διακοπή εγγραφής οποιαδήποτε στιγμή.