Kurkuma
Curcuma longa
Kurkuma ist eine rhizomatöse, krautige, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, Zingiberaceae. Sie zeichnet sich durch ihre leuchtend gelben bis orangefarbenen Rhizome aus, die als Gewürz und zu medizinischen Zwecken verwendet werden. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, was es zu einer wichtigen Kultur sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin macht.
System für Kurkuma berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Apr – Sep (180 Tage)
Kurkuma wird typischerweise in tropischen und subtropischen Regionen angebaut. Sie benötigt ein warmes Klima und gut durchlässigen Boden. Zu den Sorten gehören Alleppey, Madras und Lakadong, die jeweils einzigartige Eigenschaften aufweisen.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 20.0°C – 35.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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Einführung in den Anbau und die Bewässerung von Kurkuma
Kurkuma ist eine tropische Pflanze, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Es ist bekannt für seine leuchtend gelbe Farbe und wird häufig als Gewürz, Farbstoff und Heilkraut verwendet. Der Anbau von Kurkuma kann aufgrund der hohen Nachfrage und der verschiedenen gesundheitlichen Vorteile ein profitables…
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