Tamarillo
Solanum betaceum
Der Tamarillo, auch als Baumtomate bekannt, ist eine mehrjährige Pflanze, die in den Andenregionen Südamerikas heimisch ist. Sie produziert eiförmige Früchte, die gelb, orange oder rot sein können und einen säuerlichen Geschmack haben. Die Frucht ist reich an den Vitaminen A, C und E und wird in Salaten, Saucen und Getränken verwendet. Tamarillo ist sowohl für den lokalen Verbrauch als auch für die Exportmärkte wichtig.
System für Tamarillo berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Tamarillo kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden, gedeiht jedoch am besten in subtropischen und gemäßigten Regionen. Zu den Sorten gehören gelbe, rote und violette Früchte, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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