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Wissen/Kulturen/Zwiebeln
Gemüse

Zwiebeln

Allium cepa

Zwiebeln sind knollige Gemüse, die zur Familie der Allium gehören und durch ihre geschichtete Struktur und ihren scharfen Geschmack gekennzeichnet sind. Sie werden in der Küche weit verbreitet verwendet und sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Eigenschaften. Zwiebeln werden weltweit angebaut und sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten.

System für Zwiebeln berechnen
400.00–600.00mm
Wasserbedarf
120 days
Jahreszeit
30.00–60.00cm
Wurzeltiefe
25,000 kg/ha
Ertrag
333,333
Pflanzen/ha

Wachstumsstadien

Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)

Anfangsstadium
Kc 0.400
30 Tage
Entwicklung
Kc 0.700
40 Tage
Mittelsaison
Kc 1.000
60 Tage
Spät
Kc 0.800
30 Tage

Zwiebeln können aus Samen, Sets oder Setzlingen gezogen werden. Zu den Sorten gehören gelbe, rote und weiße Zwiebeln, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile und Verwendungen haben. Die richtigen Lagerbedingungen sind entscheidend, um das Keimen und Verrotten zu verhindern.

Wasseranforderungen

Saisonales Gesamtergebnis: 400.00–600.00 mm
Wasserstress-Empfindlichkeit: Hoch
Salztoleranz: Moderat
Wasserproduktivität: 15.500 kg/m³

Empfohlene Methoden

Tropfbewässerung90.00%Feststehender Sprinkler70.00%

Bodenverträglichkeit

Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5

Sandiger Leichtlehm
AWC100.00mm/m
Entwässerunggood
Entwässerung: Gut durchlässige Böden sind bevorzugt
Organische Substanz: 2.00%
Der Boden sollte reich an organischer Substanz und gut belüftet sein. Die Einarbeitung von Kompost kann die Bodenstruktur und -fruchtbarkeit verbessern. Regelmäßige Bodenuntersuchungen werden empfohlen, um die Nährstoffgehalte zu überwachen.

Klimaverträglichkeit

Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C

Gemäßigt Kontinental
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temp.: -20.0°C – 30.0°C
Frost: high
Mittelmeer
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temp.: 5.0°C – 35.0°C
Frost: low
Frosttoleranz: Geringe Frosttoleranz
Hitzetoleranz: Mäßige Hitzetoleranz
Zwiebeln gedeihen in vollem Sonnenlicht und bei moderaten Temperaturen. In Regionen mit hohen Temperaturen sollte während der heißesten Tageszeit Schatten gespendet werden, um das Schießen zu verhindern.

Pflanzenlayout

30.00cm
Reihenabstand
10.00cm
Pflanzenabstand
333,333
Pflanzen pro ha

Nährstoffbedarf (kg/ha)

Stickstoff (N)150 kg/ha
Phosphor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Kalzium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Schwefel (S) kg/ha
Zeitplan: Wenden Sie Stickstoff in 3 Teilmengen während der Wachstumsperiode an, wobei Phosphor und Kalium bei der Pflanzung angewendet werden.

Ertragsinformationen

25,000
kg/ha
2.500
kg/Pflanze
0.450
Ernteindex
Qualitätsfaktoren: Größe, Farbe, Zuckergehalt

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