Skirret
Sium sisarum
Skirret ist ein mehrjähriges Gemüse, das für seine süßen, essbaren Wurzeln bekannt ist. Es hat einen einzigartigen Geschmack, der an eine Mischung aus Pastinake und Karotte erinnert. Die Pflanze kann bis zu 1 Meter hoch werden und produziert Trauben kleiner weißer Blumen. Skirret wird wegen seines Nährstoffgehalts, einschließlich Vitaminen und Mineralien, geschätzt und wird oft in Suppen, Eintöpfen und als geröstetes Gemüse verwendet.
System für Skirret berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Skirret bevorzugt kühlere Klimazonen und kann in verschiedenen Bodentypen angebaut werden. Es wird oft aus Wurzelstecklingen vermehrt und kann anfällig für Schädlinge wie Blattläuse und Wurzelfäule sein.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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