Knoblauch
Allium sativum
Knoblauch ist eine mehrjährige Zwiebelpflanze, die für ihren starken Geschmack und ihr Aroma bekannt ist. Er wird häufig als Gewürz verwendet und hat medizinische Eigenschaften. Knoblauchknollen bestehen aus mehreren Zehen, die die essbaren Teile sind. Er ist in verschiedenen Küchen wichtig und wird seit Jahrhunderten wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, einschließlich antimikrobieller und entzündungshemmender Eigenschaften, verwendet.
System für Knoblauch berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Knoblauch kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden, gedeiht jedoch am besten in gut durchlässigen Böden. Zu den verschiedenen Sorten gehören Hart- und Weichhalsknoblauch, die jeweils einzigartige Eigenschaften und Verwendungen haben.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 10.0°C – 25.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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