Schwarzäugige Erbsen
Vigna unguiculata
Schwarzäugige Erbsen, auch bekannt als Kuherbsen, sind eine wärmeliebende Hülsenfrucht, die wegen ihrer essbaren Samen und Schoten angebaut wird. Sie zeichnen sich durch ihr markantes schwarzes Auge auf einem cremefarbenen Samen aus. Schwarzäugige Erbsen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen, was sie zu einer wichtigen Nahrungsquelle in vielen Kulturen macht. Sie werden häufig in Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet und sind für ihre Fähigkeit geschätzt, die Bodenfruchtbarkeit durch Stickstofffixierung zu verbessern.
System für Schwarzäugige Erbsen berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Schwarzäugige Erbsen sind trockenheitsresistent und können in nährstoffarmen Böden gedeihen. Sie werden oft mit anderen Pflanzen zusammen angebaut, um die Biodiversität und die Bodengesundheit zu fördern.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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