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Gemüse

Alfalfa-Sprossen

Medicago sativa

Alfalfa (Medicago sativa) ist eine mehrjährige blühende Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte, die für ihren hohen Proteingehalt und ihre Fähigkeit, Stickstoff im Boden zu binden, bekannt ist. Sie wird häufig als Futter für Nutztiere verwendet und ist für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile, einschließlich Vitaminen und Mineralien, geschätzt. Alfalfa-Sprossen sind die jungen Triebe der Pflanze, die reich an Antioxidantien und nützlichen Enzymen sind, was sie in Salaten und Gesundheitslebensmitteln beliebt macht.

System für Alfalfa-Sprossen berechnen
400.00–600.00mm
Wasserbedarf
120 days
Jahreszeit
30.00–60.00cm
Wurzeltiefe
25,000 kg/ha
Ertrag
20,000
Pflanzen/ha

Wachstumsstadien

Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)

Anfangsstadium
Kc 0.400
30 Tage
Entwicklung
Kc 0.700
40 Tage
Mittelsaison
Kc 1.000
60 Tage
Spät
Kc 0.800
30 Tage

Alfalfa kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden, gedeiht jedoch in gut durchlässigen Böden. Es gibt mehrere Sorten, darunter 'Ladino' und 'Ranger', die sich in Wachstumsgewohnheiten und Krankheitsresistenz unterscheiden.

Wasseranforderungen

Saisonales Gesamtergebnis: 400.00–600.00 mm
Wasserstress-Empfindlichkeit: Hoch
Salztoleranz: Moderat
Wasserproduktivität: 15.500 kg/m³

Empfohlene Methoden

Tropfbewässerung90.00%Feststehender Sprinkler70.00%

Bodenverträglichkeit

Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5

Sandiger Leichtlehm
AWC100.00mm/m
Entwässerunggood
Entwässerung: Gut durchlässige Böden sind bevorzugt
Organische Substanz: 2.00%
Der Boden sollte vor dem Pflanzen auf pH und Nährstoffgehalte getestet werden. Die Einarbeitung von organischem Material kann die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit verbessern.

Klimaverträglichkeit

Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C

Gemäßigt Kontinental
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temp.: -20.0°C – 30.0°C
Frost: high
Mittelmeer
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temp.: 5.0°C – 35.0°C
Frost: low
Frosttoleranz: Geringe Frosttoleranz
Hitzetoleranz: Mäßige Hitzetoleranz
Luzerne ist frostempfindlich, insbesondere in den frühen Wachstumsphasen. In heißeren Klimazonen sollte während der Höchsttemperaturen etwas Schatten bereitgestellt werden.

Pflanzenlayout

100.00cm
Reihenabstand
50.00cm
Pflanzenabstand
20,000
Pflanzen pro ha

Nährstoffbedarf (kg/ha)

Stickstoff (N)150 kg/ha
Phosphor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Kalzium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Schwefel (S) kg/ha
Zeitplan: Wenden Sie Stickstoff in 3 Teilmengen während der Wachstumsperiode an

Ertragsinformationen

25,000
kg/ha
2.500
kg/Pflanze
0.450
Ernteindex
Qualitätsfaktoren: Größe, Farbe, Zuckergehalt

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