Champignons
Agaricus bisporus
Der gewöhnliche Champignon, Agaricus bisporus, ist einer der weltweit am häufigsten kultivierten Pilze. Er hat einen glatten, weißen Hut und einen milden Geschmack, was ihn zu einer beliebten Wahl in verschiedenen Küchen macht. Er ist reich an Nährstoffen, einschließlich der Vitamine B und D, und kalorienarm. Champignons spielen eine bedeutende Rolle in der nachhaltigen Landwirtschaft aufgrund ihrer Fähigkeit, organisches Material abzubauen.
System für Champignons berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Champignons können auf verschiedenen Substraten wie Stroh, Sägemehl und Kompost kultiviert werden. Zu den verschiedenen Sorten gehören weiße Champignons, Cremini und Portobello, die jeweils einzigartige Geschmacksprofile und kulinarische Anwendungen haben.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 12.0°C – 24.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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