Cayennepfeffer
Capsicum annuum
Cayennepfeffer ist eine Sorte von Capsicum annuum, die durch ihre langen, schlanken und scharfen Früchte gekennzeichnet ist. Er wird in der Küche aufgrund seiner Schärfe und seines Geschmacks sowie in der traditionellen Medizin wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile weit verbreitet verwendet. Die Früchte werden typischerweise geerntet, wenn sie rot und vollständig reif sind, und sie können getrocknet und zu Cayennepfefferpulver gemahlen werden.
System für Cayennepfeffer berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Cayennepfeffer kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden, gedeiht jedoch am besten unter warmen Bedingungen. Es gibt verschiedene Sorten, einschließlich milder und scharfer Typen, die je nach Marktnachfrage ausgewählt werden können.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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