Tabasco-Pfeffer
Capsicum annuum
Der Tabasco-Pfeffer ist eine Chili-Pfeffer-Sorte, die für ihre kleine, längliche Form und ihre lebendige rote Farbe im reifen Zustand bekannt ist. Er wird hauptsächlich zur Herstellung von scharfen Saucen verwendet, insbesondere der berühmten Tabasco-Sauce. Die Pfeffer haben eine Scoville-Hitze-Bewertung von 30.000 bis 50.000 SHU, was sie mäßig scharf macht. Sie sind reich an den Vitaminen A und C und haben antioxidative Eigenschaften.
System für Tabasco-Pfeffer berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Tabasco-Pfeffer gedeiht in warmen Klimazonen und benötigt volle Sonne. Sie können in Containern oder direkt im Boden angebaut werden. Zu den Sorten gehören der ursprüngliche Tabasco und andere Hybriden, die unterschiedliche Schärfegrade oder Krankheitsresistenz bieten können.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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