Salbei
Salvia officinalis
Salbei ist ein mehrjähriges Kraut, das für seine aromatischen Blätter und kulinarischen Anwendungen bekannt ist. Es gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und zeichnet sich durch seine grau-grünen Blätter und lila Blüten aus. Salbei wird häufig in der Küche verwendet, insbesondere in der mediterranen Küche, und hat medizinische Eigenschaften, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Wirkungen.
System für Salbei berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Salbei kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden, bevorzugt jedoch gut durchlässige Böden. Er wird oft durch Stecklinge oder Samen vermehrt, und regelmäßiges Beschneiden fördert ein buschigeres Wachstum.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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