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Wissen/Kulturen/Pfefferminze
Kräuter

Pfefferminze

Mentha × piperita

Pfefferminze ist eine hybride Minze, ein Kreuzung zwischen Wasser- und Grünminze. Sie ist bekannt für ihre aromatischen Blätter und wird häufig in der Küche, in der Kräutermedizin und in der Produktion von ätherischen Ölen verwendet. Die Pflanze wächst typischerweise zwischen 30 und 90 cm hoch und hat einen quadratischen Stängel mit lanzettlichen, dunkelgrünen Blättern, die einen gezackten Rand haben. Pfefferminze wird wegen ihres Geschmacks und Aromas geschätzt, was sie zu einer beliebten Wahl für Tees, Süßigkeiten und Kosmetika macht.

System für Pfefferminze berechnen
400.00–600.00mm
Wasserbedarf
120 days
Jahreszeit
30.00–60.00cm
Wurzeltiefe
25,000 kg/ha
Ertrag
20,000
Pflanzen/ha

Wachstumsstadien

Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)

Anfangsstadium
Kc 0.400
30 Tage
Entwicklung
Kc 0.700
40 Tage
Mittelsaison
Kc 1.000
60 Tage
Spät
Kc 0.800
30 Tage

Pfefferminze kann invasiv sein; ziehen Sie in Betracht, sie in Containern zu pflanzen oder Barrieren zu verwenden, um ihre Ausbreitung zu kontrollieren. Zu den Sorten gehören 'Black Mitcham' und 'Chocolate Mint', jede mit einzigartigen Geschmacksprofilen.

Wasseranforderungen

Saisonales Gesamtergebnis: 400.00600.00 mm
Wasserstress-Empfindlichkeit: Hoch
Salztoleranz: Moderat
Wasserproduktivität: 15.500 kg/m³

Empfohlene Methoden

Tropfbewässerung90.00%Feststehender Sprinkler70.00%

Bodenverträglichkeit

Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5

Sandiger Leichtlehm
AWC100.00mm/m
Entwässerunggood
Entwässerung: Gut durchlässige Böden sind bevorzugt
Organische Substanz: 2.00%
Organisches Material einarbeiten, um die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit zu verbessern. Regelmäßige Bodenuntersuchungen werden empfohlen, um pH- und Nährstoffgehalte zu überwachen.

Klimaverträglichkeit

Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C

Gemäßigt Kontinental
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp.: -20.0°C – 30.0°C
Frost: high
Mittelmeer
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp.: 5.0°C – 35.0°C
Frost: low
Frosttoleranz: Geringe Frosttoleranz
Hitzetoleranz: Mäßige Hitzetoleranz
Schützen Sie junge Pflanzen vor Frost. In heißeren Klimazonen bieten Sie teilweise Schatten, um Hitzestress zu vermeiden.

Pflanzenlayout

100.00cm
Reihenabstand
50.00cm
Pflanzenabstand
20,000
Pflanzen pro ha

Nährstoffbedarf (kg/ha)

Stickstoff (N)150 kg/ha
Phosphor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Kalzium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Schwefel (S) kg/ha
Zeitplan: Wenden Sie Stickstoff in 3 Teilen während der Wachstumsperiode an

Ertragsinformationen

25,000
kg/ha
2.500
kg/Pflanze
0.450
Ernteindex
Qualitätsfaktoren: Größe, Farbe, Zuckergehalt

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