Mamey-Apfel
Mammea americana
Der Mamey-Apfel, auch bekannt als Mamey oder Mamey Sapote, ist ein tropischer Obstbaum, der in Mittelamerika und der Karibik heimisch ist. Er produziert große, süße und cremige Früchte mit einer rötlich-braunen Schale und orangefarbenem Fruchtfleisch. Die Frucht ist reich an den Vitaminen A und C und wird oft in Desserts, Smoothies und als frischer Snack verwendet. Der Baum kann bis zu 10-15 Meter hoch werden und hat eine dichte Krone.
System für Mamey-Apfel berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Apr – Sep (180 Tage)
Mamey-Apfelbäume bevorzugen gut durchlässige Böden und können empfindlich auf Staunässe reagieren. Sie werden typischerweise aus Samen oder veredelten Setzlingen gezogen. Zu den Sorten gehören 'Mamey Colorado' und 'Mamey Negro', die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 20.0°C – 35.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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