Kiwano (Stachelmelone)
Cucumis metuliferus
Kiwano, auch bekannt als Stachelmelone, ist eine Kletterfrucht, die in Afrika heimisch ist. Sie hat eine stachelige orange-gelbe Schale und ein grünes, geleeartiges Fruchtfleisch mit einem mild süßen und säuerlichen Geschmack. Kiwano ist reich an den Vitaminen A und C, Antioxidantien und Ballaststoffen, was es zu einer nahrhaften Ergänzung der Ernährung macht. Es wird häufig in Salaten, Smoothies und als Garnierung verwendet.
System für Kiwano (Stachelmelone) berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Kiwano wird typischerweise in warmen Klimazonen angebaut und benötigt ein Spalier zur Unterstützung. Zu den Sorten gehören die gelben und orangefarbenen Typen, wobei die gelbe Sorte in der kommerziellen Produktion häufiger vorkommt.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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