Habanero
Capsicum chinense
Die Habanero ist eine kleine, laternenförmige Chili-Pfeffer-Sorte, die für ihre intensive Schärfe und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Sie liegt typischerweise zwischen 100.000 und 350.000 Scoville Heat Units (SHU). Habaneros werden häufig in Saucen, Salsas und Marinaden verwendet und sind für ihre kulinarische Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile, einschließlich des hohen Vitamin C-Gehalts, geschätzt.
System für Habanero berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Habaneros gedeihen in warmen Klimazonen und erfordern aufgrund ihrer Schärfe eine sorgfältige Handhabung. Zu den Sorten gehören 'Caribbean Red', 'Chocolate Habanero' und 'Orange Habanero'. Besondere Vorsicht ist geboten, um eine Kreuzbestäubung mit anderen Capsicum-Arten zu vermeiden.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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