Persimone
Diospyros kaki
Die Persimone ist ein laubabwerfender Obstbaum, der für seine süßen, geschmackvollen Früchte bekannt ist. Der Baum kann bis zu 8 Meter hoch wachsen und hat glänzende, dunkelgrüne Blätter. Die Früchte sind typischerweise orange oder gelb und können je nach Sorte adstringierend oder nicht adstringierend sein. Persimonen sind reich an den Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien, was sie zu einer wertvollen Ergänzung der Ernährung macht. Sie werden häufig frisch verzehrt, in Trockenfruchtprodukten und in kulinarischen Gerichten verwendet.
System für Persimone berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Apr – Aug (150 Tage)
Persimonen gedeihen in gut durchlässigen Böden und benötigen volle Sonne für eine optimale Fruchtproduktion. Zu den Sorten gehören Fuyu (nicht adstringierend) und Hachiya (adstringierend). Besondere Vorsicht ist geboten, um junge Bäume vor Frost zu schützen.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 10.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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