Eddoe
Colocasia esculenta
Eddoe, auch bekannt als Taro, ist eine tropische Pflanze, die hauptsächlich wegen ihrer essbaren Knollen und Blätter angebaut wird. Sie zeichnet sich durch große, herzförmige Blätter und eine stärkehaltige, knollige Wurzel aus. Eddoe ist reich an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer wichtigen Nahrungsquelle in vielen tropischen Regionen macht. Sie wird oft in Suppen, Eintöpfen und als Grundnahrungsmittel verwendet.
System für Eddoe berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Apr – Aug (150 Tage)
Eddoe bevorzugt warme, feuchte Bedingungen und kann in verschiedenen Bodentypen angebaut werden. Zu den Sorten gehören weißfleischige und violettfleischige Typen, die jeweils einzigartige kulinarische Anwendungen haben.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 5.5 – 7.0
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 20.0°C – 35.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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Rechner öffnenVerwandte Anbauanleitungen
Einführung in den Anbau und die Bewässerung von Eddoe
Eddoe, wissenschaftlich bekannt als Colocasia esculenta, ist ein tropisches Wurzelgemüse, das zur Familie der Araceae gehört. Es wird häufig wegen seiner stärkehaltigen Knollen angebaut, die in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden. In den letzten Jahren hat der Eddoe-Anbau aufgrund seiner…
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