Kaffir-Limette
Citrus hystrix
Die Kaffir-Limette ist ein tropischer Obstbaum, der für seine aromatischen Blätter und seine knubbeligen Früchte bekannt ist. Die Blätter werden in der südostasiatischen Küche aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks weit verbreitet verwendet, während die Früchte oft für ihre Schale und ihren Saft genutzt werden. Der Baum ist immergrün und erreicht Höhen von 2 bis 4 Metern und wird nicht nur wegen seiner kulinarischen Verwendung, sondern auch wegen seiner ätherischen Öle und medizinischen Eigenschaften geschätzt.
System für Kaffir-Limette berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)
Die Kaffir-Limette bevorzugt warme Klimazonen und kann in Töpfen oder direkt im Boden angebaut werden. Es ist wichtig, regelmäßig zu schneiden, um die Form zu erhalten und neues Wachstum zu fördern. Zu den Sorten gehören die 'Thailändische' und die 'Indonesische', die geringfügige Unterschiede in der Blattform und der Fruchtgröße aufweisen können.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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