Skip to content
Wissen/Kulturen/Bok Choy
Gemüse

Bok Choy

Brassica rapa subsp. chinensis

Bok Choy, auch bekannt als chinesischer Kohl, ist ein grünes Blattgemüse, das durch seine knackigen, zarten Blätter und weißen Stängel gekennzeichnet ist. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet und ist für seinen Nährstoffgehalt, einschließlich der Vitamine A, C und K sowie Mineralien wie Kalzium und Eisen, geschätzt. Bok Choy ist wichtig für seine Vielseitigkeit beim Kochen und seine Rolle bei der Gesundheitsförderung.

System für Bok Choy berechnen
450.00–700.00mm
Wasserbedarf
120 days
Jahreszeit
25.00–50.00cm
Wurzeltiefe
20,000 kg/ha
Ertrag
55,555
Pflanzen/ha

Wachstumsstadien

Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)

Anfangsstadium
Kc 0.400
30 Tage
Entwicklung
Kc 0.700
40 Tage
Mittelsaison
Kc 1.000
60 Tage
Spät
Kc 0.800
30 Tage

Bok Choy kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden und wird typischerweise geerntet, wenn die Blätter jung und zart sind. Es gibt mehrere Sorten, darunter 'Shanghai' und 'Taiwan', die sich in Blattform und -größe unterscheiden.

Wasseranforderungen

Saisonales Gesamtergebnis: 450.00700.00 mm
Wasserstress-Empfindlichkeit: Hoch
Salztoleranz: Niedrig
Wasserproduktivität: 12.000 kg/m³

Empfohlene Methoden

Tropfbewässerung90.00%

Bodenverträglichkeit

Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5

Sandiger Leichtlehm
AWC100.00mm/m
Entwässerunggood
Entwässerung: Gut durchlässige Böden sind bevorzugt
Organische Substanz: 3.00%
Der Boden sollte reich an organischer Substanz sein, um ein gesundes Wachstum zu unterstützen. Fügen Sie vor dem Pflanzen Kompost oder gut verrotteten Mist hinzu.

Klimaverträglichkeit

Temperaturbereich: 10.0°C – 25.0°C

Gemäßigt Kontinental
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp.: -20.0°C – 30.0°C
Frost: high
Frosttoleranz: Mäßige Frosttoleranz
Hitzetoleranz: Geringe Hitzetoleranz
Bok Choy gedeiht in kühleren Klimazonen. Schützen Sie ihn vor extremer Hitze, um das Schießen zu verhindern. Verwenden Sie in wärmeren Regionen Schattenstoffe.

Pflanzenlayout

60.00cm
Reihenabstand
30.00cm
Pflanzenabstand
55,555
Pflanzen pro ha

Nährstoffbedarf (kg/ha)

Stickstoff (N)120 kg/ha
Phosphor (P)50 kg/ha
Kalium (K)150 kg/ha
30
Kalzium (Ca) kg/ha
20
Magnesium (Mg) kg/ha
15
Schwefel (S) kg/ha
Zeitplan: Wenden Sie Stickstoff bei der Pflanzung und erneut zur Mitte der Saison an. Verwenden Sie ausgewogene Düngemittel, um die Verfügbarkeit von Nährstoffen sicherzustellen.

Ertragsinformationen

20,000
kg/ha
1.500
kg/Pflanze
0.400
Ernteindex
Qualitätsfaktoren: Blattzartheit, Farbe und Größe

Entwerfen Sie Ihr Bok Choy Bewässerungssystem

Verwenden Sie unsere kostenlosen Rechner, um Wasseranforderungen, Abstände und Systemkosten für Ihr Bok Choy Feld zu planen.

Rechner öffnen

Verwandte Anbauanleitungen

Bok Choy: Ein Leitfaden für den wirtschaftlichen Anbau und die Bewässerung

Bok Choy, auch Chinakohl genannt, ist ein beliebtes grünes Blattgemüse, das auf der ganzen Welt angebaut und verzehrt wird. Es ist bekannt für seine knackige Konsistenz, seinen milden Geschmack und seinen hohen Nährwert. In diesem Artikel befassen wir uns mit dem Anbau von Bok Choi und besprechen effiziente…

Anleitung lesen
Newsletter

Bleiben Sie der Jahreszeit voraus.

Erhalten Sie Bewässerungstipps, Produkteinführungen und exklusive Angebote – direkt in Ihren Posteingang.

  • Bewässerungstipps & Anleitungen
  • Produktankündigungen
  • Exklusive Rabatte
  • Früher Zugang zu neuen Werkzeugen

Kein Spam, jederzeit abmelden.