Vanille
Vanilla planifolia
Vanilla planifolia ist eine tropische Kletterorchidee, die Vanilleschoten produziert, die als Aromastoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Die Pflanze hat lange, fleischige Stängel und produziert duftende Blüten, die eine Bestäubung benötigen. Die Schoten werden geerntet und getrocknet, um ihren charakteristischen Geschmack und Duft zu entwickeln, wodurch Vanille zu einem der weltweit begehrtesten Gewürze wird.
System für Vanille berechnenWachstumsstadien
Jahreszeit: Apr – Sep (180 Tage)
Vanille benötigt eine Stützkonstruktion zum Klettern, wie Bäume oder Spaliere. Sie ist empfindlich gegenüber Umweltbedingungen und erfordert eine sorgfältige Verwaltung von Feuchtigkeit und Temperatur.
Wasseranforderungen
Empfohlene Methoden
Bodenverträglichkeit
Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5
Klimaverträglichkeit
Temperaturbereich: 20.0°C – 30.0°C
Pflanzenlayout
Nährstoffbedarf (kg/ha)
Ertragsinformationen
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Einführung in den Anbau und die Bewässerung von Vanille
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