Skip to content
Gemüse

Anis

Pimpinella anisum

Anis ist ein einjähriges Kraut, das für seine aromatischen Samen bekannt ist, die als Gewürz und in medizinischen Anwendungen verwendet werden. Die Pflanze wächst typischerweise bis zu etwa 60 cm Höhe und hat gefiederte Blätter sowie kleine weiße Blüten, die die charakteristischen Samen produzieren. Anis-Samen werden für ihren süßen, lakritzähnlichen Geschmack geschätzt und in verschiedenen kulinarischen Gerichten, Likören und der traditionellen Medizin verwendet.

System für Anis berechnen
400.00–600.00mm
Wasserbedarf
120 days
Jahreszeit
30.00–60.00cm
Wurzeltiefe
25,000 kg/ha
Ertrag
20,000
Pflanzen/ha

Wachstumsstadien

Jahreszeit: Mar – Aug (120 Tage)

Anfangsstadium
Kc 0.400
30 Tage
Entwicklung
Kc 0.700
40 Tage
Mittelsaison
Kc 1.000
60 Tage
Spät
Kc 0.800
30 Tage

Anis bevorzugt volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Er kann frostempfindlich sein, daher sollte die Pflanzzeit so gewählt werden, dass kalte Temperaturen vermieden werden. Zu den Sorten gehören süßer Anis und bitterer Anis, wobei ersterer häufiger kultiviert wird.

Wasseranforderungen

Saisonales Gesamtergebnis: 400.00600.00 mm
Wasserstress-Empfindlichkeit: Hoch
Salztoleranz: Moderat
Wasserproduktivität: 15.500 kg/m³

Empfohlene Methoden

Tropfbewässerung90.00%Feststehender Sprinkler70.00%

Bodenverträglichkeit

Optimaler pH-Bereich: 6.0 – 7.5

Sandiger Leichtlehm
AWC100.00mm/m
Entwässerunggood
Entwässerung: Gut durchlässige Böden bevorzugt
Organische Substanz: 2.00%
Der Boden sollte mit organischem Material vorbereitet werden, um die Fruchtbarkeit und die Drainage zu verbessern. Führen Sie einen Bodentest durch, um den Nährstoffbedarf und die pH-Anpassungen zu bestimmen.

Klimaverträglichkeit

Temperaturbereich: 15.0°C – 30.0°C

Gemäßigt Kontinental
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp.: -20.0°C – 30.0°C
Frost: high
Mittelmeer
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp.: 5.0°C – 35.0°C
Frost: low
Frosttoleranz: Geringe Frosttoleranz
Hitzetoleranz: Mäßige Hitzetoleranz
Anis gedeiht in warmen Klimazonen mit mäßigem Niederschlag. Schützen Sie junge Pflanzen vor Frost und ziehen Sie in Betracht, Reihenabdeckungen zu verwenden, wenn späte Fröste zu erwarten sind.

Pflanzenlayout

100.00cm
Reihenabstand
50.00cm
Pflanzenabstand
20,000
Pflanzen pro ha

Nährstoffbedarf (kg/ha)

Stickstoff (N)150 kg/ha
Phosphor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Kalzium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Schwefel (S) kg/ha
Zeitplan: Wenden Sie Stickstoff in 3 Teilungen während der Wachstumsperiode an

Ertragsinformationen

25,000
kg/ha
2.500
kg/Pflanze
0.450
Ernteindex
Qualitätsfaktoren: Größe, Farbe, Zuckergehalt

Entwerfen Sie Ihr Anis Bewässerungssystem

Verwenden Sie unsere kostenlosen Rechner, um Wasseranforderungen, Abstände und Systemkosten für Ihr Anis Feld zu planen.

Rechner öffnen

Verwandte Anbauanleitungen

Anis: Ein Leitfaden für den wirtschaftlichen Anbau und die Bewässerung

Einführung Anis (Pimpinella anisum) ist eine einjährige krautige Pflanze, die wegen ihrer aromatischen Samen häufig angebaut wird. Es ist im östlichen Mittelmeerraum beheimatet und wird seit Jahrhunderten in der Küche, Medizin und Parfümerie verwendet. Anispflanzen können eine Höhe von bis zu 60 Zentimetern (cm)…

Anleitung lesen
Newsletter

Bleiben Sie der Jahreszeit voraus.

Erhalten Sie Bewässerungstipps, Produkteinführungen und exklusive Angebote – direkt in Ihren Posteingang.

  • Bewässerungstipps & Anleitungen
  • Produktankündigungen
  • Exklusive Rabatte
  • Früher Zugang zu neuen Werkzeugen

Kein Spam, jederzeit abmelden.