Skip to content
Зеленчуци

Шалот

Allium ascalonicum

Шалотите са вид лук, характеризиращ се с малкия си размер, удължената форма и мек вкус, който е по-сладък от обикновения лук. Те се използват често в кулинарни ястия заради уникалния си вкус и се ценят за способността си да подобряват ароматите. Шалотите могат да се използват сурови в салати, готвени в различни ястия или мариновани.

Изчислете системата за Шалот
400.00–600.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Дълбочина на корените
20,000 kg/ha
Добив
222,222
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Шалотите обикновено се отглеждат от луковици и могат да бъдат чувствителни към условията на почвата. Вариантите включват френски шалоти и холандски шалоти, всеки с отличителни вкусови профили.

Водни изисквания

Общо за сезона: 400.00600.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Ниска
Водна производителност: 12.000 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Напоителна система с бразди50.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.5

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 3.00%
Почвата трябва да бъде богата на органични вещества. Включването на компост може да подобри структурата и плодородието на почвата.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 10.0°C – 25.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Толерантност към мраз: Ниска устойчивост на замръзване
Толерантност към топлина: Умерена устойчивост на топлина
Шалотите процъфтяват в умерен климат. Защитете ги от екстремни температури и обмислете сянка в по-топлите региони.

План на засаждане

30.00cm
Разстояние между редове
15.00cm
Разстояние между растения
222,222
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)100 kg/ha
Фосфор (P)50 kg/ha
Калий (K)150 kg/ha
30
Калций (Ca) kg/ha
20
Магнезий (Mg) kg/ha
15
Сяра (S) kg/ha
График: Нанесете азот при засаждане и отново в средата на сезона. Използвайте балансирани торове, за да осигурите наличността на хранителни вещества.

Информация за производство

20,000
kg/ha
0.500
kg/растение
0.400
Индекс на реколта
Фактори на качество: Размер, вкус, здравина на лука

Проектирайте вашата Шалот система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Шалот поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Шалот: Ръководство за икономично отглеждане и напояване

Въведение Шалотът (Allium cepa var. aggregatum) е универсална и икономически ценна култура, която принадлежи към семейството на лука. Известно е с мекия си вкус и кулинарни приложения, което го прави популярен избор сред готвачи и домашни градинари. В тази статия ще проучим процеса на отглеждане на шалот и ще обсъдим…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.