Skip to content
Знание/Култури/Салсъфи (Остридийна растителност)
Зеленчуци

Салсъфи (Остридийна растителност)

Tragopogon porrifolius

Салсъфи, известен също като остридийна растителност, е двугодишно тревисто растение, отглеждано заради неговия годен за консумация корен, който има вкус, напомнящ на стриди. Растението има дълги, тесни листа и произвежда жълти цветя. То е ценено за своето хранително съдържание и често се използва в супи, яхнии и като гарнитура от зеленчуци.

Изчислете системата за Салсъфи (Остридийна растителност)
400.00–600.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Дълбочина на корените
25,000 kg/ha
Добив
20,000
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Салсъфи обикновено се отглежда като едногодишно, и е важно да се приберат корените преди да станат дървесни. Вариантите включват обикновен салсъфи и черен салсъфи, които имат леко различни вкусове и навици на растеж.

Водни изисквания

Общо за сезона: 400.00600.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Умерена
Водна производителност: 15.500 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Фиксиран Спринклер70.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.5

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 2.00%
Почвата трябва да бъде рохкава и добре аерирана, за да позволи дълбок растеж на корените. Включването на органични вещества може да подобри структурата и плодородието на почвата.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 15.0°C – 30.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Средиземноморски
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мраз: low
Толерантност към мраз: Ниска устойчивост на замръзване
Толерантност към топлина: Умерена устойчивост на топлина
Salsify е чувствителен към замръзване, затова е важно да се защитят младите растения от късни пролетни замръзвания. Той процъфтява в райони с умерени валежи.

План на засаждане

100.00cm
Разстояние между редове
50.00cm
Разстояние между растения
20,000
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)150 kg/ha
Фосфор (P)60 kg/ha
Калий (K)180 kg/ha
40
Калций (Ca) kg/ha
25
Магнезий (Mg) kg/ha
20
Сяра (S) kg/ha
График: Нанесете азот в 3 части по време на вегетационния сезон

Информация за производство

25,000
kg/ha
2.500
kg/растение
0.450
Индекс на реколта
Фактори на качество: Размер, цвят, съдържание на захар

Проектирайте вашата Салсъфи (Остридийна растителност) система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Салсъфи (Остридийна растителност) поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Въведение в Salsify (растение стриди) и неговото отглеждане и напояване

Salsify, известен също като Oyster Plant, е универсален и питателен зеленчук, който набира популярност както сред фермерите, така и сред потребителите. Неговият уникален вкус и текстура го правят чудесна добавка към различни кулинарни ястия. В тази статия ще проучим ползите от икономичното отглеждане на Salsify и ще…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.