Skip to content
Знание/Култури/Пастърнак
Зеленчуци

Пастърнак

Pastinaca sativa

Пастърнакът е двугодишен кореноплоден зеленчук, тясно свързан с морковите и магданоза. Има кремаво-бял цвят и сладък, орехов вкус, който се усилва след замръзване. Пастърнакът е богат на витамини и минерали, особено витамин C, фолат и калий. Често се използва в супи, яхнии и печени ястия.

Изчислете системата за Пастърнак
400.00–600.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Дълбочина на корените
25,000 kg/ha
Добив
20,000
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Пастърнакът предпочита дълъг вегетационен период и е най-добре да се сее директно в почвата. Може да се прибира след първото замръзване, което увеличава сладостта му. Вариантите включват 'Празна корона' и 'Гладиатор'.

Водни изисквания

Общо за сезона: 400.00600.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Умерена
Водна производителност: 15.500 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Фиксиран Спринклер70.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.5

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 2.00%
Почвата трябва да бъде дълбока и рохкава, за да позволи правилен растеж на корените. Включете органични вещества, за да подобрите структурата на почвата.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 15.0°C – 30.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Средиземноморски
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мраз: low
Толерантност към мраз: Ниска толерантност към замръзване
Толерантност към топлина: Умерена толерантност към топлина
Пастърнакът е чувствителен към екстремна топлина и замръзване. Най-добре расте в умерен климат с хладни лета.

План на засаждане

100.00cm
Разстояние между редове
50.00cm
Разстояние между растения
20,000
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)150 kg/ha
Фосфор (P)60 kg/ha
Калий (K)180 kg/ha
40
Калций (Ca) kg/ha
25
Магнезий (Mg) kg/ha
20
Сяра (S) kg/ha
График: Прилагайте азот в 3 дози по време на вегетационния сезон

Информация за производство

25,000
kg/ha
2.500
kg/растение
0.450
Индекс на реколта
Фактори на качество: Размер, цвят, съдържание на захар

Проектирайте вашата Пастърнак система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Пастърнак поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Отглеждане и напояване на пащърнак: Изчерпателно ръководство за икономически ефективно отглеждане

Въведение Пащърнак (Pastinaca sativa) е кореноплоден зеленчук, който принадлежи към семейство Apiaceae. Той придоби популярност сред производителите поради икономическите си ползи и гъвкавостта в кулинарната употреба. В тази статия ще проучим процеса на отглеждане на пащърнак и ще обсъдим ефективни методи за…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.