Skip to content
Знание/Култури/Савойско зеле
Зеленчуци

Савойско зеле

Brassica oleracea var. sabauda

Савойското зеле е листен зеленчук, характеризиращ се с набръчкани, текстурирани листа и мек вкус. То е член на семейството Brassica, което включва и други кръстоцветни зеленчуци. Савойското зеле често се използва в салати, за пържене и като готвен зеленчук. То е ценено за своето хранително съдържание, включително витамини C и K, и за своята универсалност в кулинарните приложения.

Изчислете системата за Савойско зеле
400.00–600.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Дълбочина на корените
25,000 kg/ha
Добив
20,000
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Савойското зеле е чувствително към колебанията в температурата и трябва да се засажда в добре дренирана почва. Вариантите включват 'Winter King' и 'Savoy Express', които са известни със своята устойчивост на студ и ранна зрялост.

Водни изисквания

Общо за сезона: 400.00600.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Умерена
Водна производителност: 15.500 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Фиксиран Спринклер70.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.5

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 2.00%
Почвата трябва да бъде богата на органични вещества. Включването на компост може да подобри структурата на почвата и наличността на хранителни вещества.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 15.0°C – 30.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Средиземноморски
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мраз: low
Толерантност към мраз: Ниска устойчивост на замръзване
Толерантност към топлина: Умерена устойчивост на топлина
Савойското зеле предпочита хладни, влажни условия. Защитете го от екстремна жега и замръзване по време на критичните етапи на растеж.

План на засаждане

100.00cm
Разстояние между редове
50.00cm
Разстояние между растения
20,000
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)150 kg/ha
Фосфор (P)60 kg/ha
Калий (K)180 kg/ha
40
Калций (Ca) kg/ha
25
Магнезий (Mg) kg/ha
20
Сяра (S) kg/ha
График: Нанесете азот в 3 дози по време на вегетационния сезон

Информация за производство

25,000
kg/ha
2.500
kg/растение
0.450
Индекс на реколта
Фактори на качество: Размер, цвят, съдържание на захар

Проектирайте вашата Савойско зеле система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Савойско зеле поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Отглеждане и напояване на савойско зеле: изчерпателно ръководство

Въведение Савойското зеле (Brassica oleracea var. sabauda) е универсален и питателен зеленчук, който се отглежда широко заради уникалните си набръчкани листа и мек вкус. В тази статия ще разгледаме най-ефективните и устойчиви методи за отглеждане и напояване на савойското зеле. Следвайки тези насоки, фермерите и…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.