Skip to content
Зеленчуци

Ям

Dioscorea spp.

Ямите са грудкови кореноплодни зеленчуци, принадлежащи към рода Dioscorea. Те се характеризират с нишестени, годни за консумация грудки, които могат да варират по размер, форма и цвят в зависимост от вида. Ямите са важна основна храна в много тропически региони и са богати на въглехидрати, витамини и минерали. Те се използват в различни кулинарни приложения, включително варене, пържене и печене.

Изчислете системата за Ям
400.00–600.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Дълбочина на корените
25,000 kg/ha
Добив
20,000
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Ямите изискват внимателно боравене по време на прибиране на реколтата, за да се предотвратят натъртвания. Съществуват различни сортове, включително бял ям (Dioscorea rotundata) и воден ям (Dioscorea alata), всеки с уникални характеристики.

Водни изисквания

Общо за сезона: 400.00600.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Умерена
Водна производителност: 15.500 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Фиксиран Спринклер70.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.5

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 2.00%
Почвата трябва да е богата на органични вещества; помислете за добавяне на компост или добре разложен тор, за да подобрите плодородието и структурата на почвата.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 15.0°C – 30.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Средиземноморски
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мраз: low
Толерантност към мраз: Ниска устойчивост на замръзване
Толерантност към топлина: Умерена устойчивост на топлина
Ямсът предпочита влажен климат с постоянни валежи. Защитете младите растения от замръзване и екстремна топлина, ако е необходимо, като използвате сянка.

План на засаждане

100.00cm
Разстояние между редове
50.00cm
Разстояние между растения
20,000
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)150 kg/ha
Фосфор (P)60 kg/ha
Калий (K)180 kg/ha
40
Калций (Ca) kg/ha
25
Магнезий (Mg) kg/ha
20
Сяра (S) kg/ha
График: Прилагайте азот в 3 дози през вегетационния сезон

Информация за производство

25,000
kg/ha
2.500
kg/растение
0.450
Индекс на реколта
Фактори на качество: Размер, цвят, съдържание на захар

Проектирайте вашата Ям система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Ям поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Ям: Ръководство за икономично отглеждане и напояване

Ямът е универсална и питателна култура, която се отглежда от векове в различни части на света. Това е грудков кореноплоден зеленчук, който принадлежи към семейство Dioscoreaceae. Ямът е не само основна храна в много страни, но и ценна реколта за продажба. В тази статия ще проучим как да отглеждаме ямс и как да го…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.