Skip to content
Знание/Култури/Брюкселско зеле
Зеленчуци

Брюкселско зеле

Brassica oleracea var. gemmifera

Брюкселското зеле е член на семейството Brassica, тясно свързано с зеле. То се характеризира с малки, зелени листни пъпки, които растат по дълъг стебло. Културата обикновено се прибира през есента и е ценена за високото си хранително съдържание, включително витамини C и K, и диетични фибри. Брюкселското зеле често се използва в различни кулинарни ястия, от печене до готвене на пара.

Изчислете системата за Брюкселско зеле
400.00–600.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Дълбочина на корените
25,000 kg/ha
Добив
20,000
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Брюкселското зеле изисква дълъг вегетационен период и най-добре се отглежда при по-хладни температури. Вариантите включват 'Jade Cross', 'Long Island Improved' и 'Diablo'. Специални съображения включват управление на вредителите за листни въшки и гъсеници.

Водни изисквания

Общо за сезона: 400.00600.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Умерена
Водна производителност: 15.500 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Фиксиран Спринклер70.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.5

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 2.00%
Почвата трябва да е богата на органични вещества. Включете компост или добре разложен тор преди засаждане.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 15.0°C – 30.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Средиземноморски
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мраз: low
Толерантност към мраз: Ниска устойчивост на замръзване
Толерантност към топлина: Умерена устойчивост на горещина
Брюкселското зеле е чувствително към екстремни температури. Защитете младите растения от замръзване и осигурете сянка по време на горещи вълни.

План на засаждане

100.00cm
Разстояние между редове
50.00cm
Разстояние между растения
20,000
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)150 kg/ha
Фосфор (P)60 kg/ha
Калий (K)180 kg/ha
40
Калций (Ca) kg/ha
25
Магнезий (Mg) kg/ha
20
Сяра (S) kg/ha
График: Прилагайте азот в 3 дози през вегетационния период

Информация за производство

25,000
kg/ha
2.500
kg/растение
0.450
Индекс на реколта
Фактори на качество: Размер, цвят, съдържание на захар

Проектирайте вашата Брюкселско зеле система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Брюкселско зеле поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Отглеждане и напояване на брюкселско зеле: изчерпателно ръководство

Въведение Брюкселското зеле (Brassica oleracea var. gemmifera) е питателен и универсален зеленчук, който може да се отглежда в широк диапазон от климат. Те са член на семейството на зелето и са известни със своите компактни, листни глави, които приличат на миниатюрни зелки. В тази статия ще обсъдим как да отглеждаме…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.