Skip to content
Зеленчуци

Ендивия

Cichorium endivia

Ендивията е листен зеленчук, принадлежащ към семейството Asteraceae. Характеризира се с къдрави или набръчкани листа и обикновено се използва в салати и като гарнитура. Ендивията е ценена за леко горчивия си вкус и високото си хранително съдържание, включително витамини A, C и K, както и диетични фибри. Тя е важна култура в средиземноморските и умерените региони.

Изчислете системата за Ендивия
450.00–700.00mm
Водна потребност
120 days
Сезон
25.00–50.00cm
Дълбочина на корените
20,000 kg/ha
Добив
66,666
Растения/ha

Етапи на растеж

Сезон: Mar – Aug (120 дни)

Начален
Kc 0.400
30 дни
Развитие
Kc 0.700
40 дни
Средината на сезона
Kc 1.000
60 дни
Поздно
Kc 0.800
30 дни

Ендивията може да се отглежда в различни климатични условия, но предпочита по-хладни температури. Вариантите включват къдравата ендивия и ескаролата, всяка с различни форми и вкусове на листата. Трябва да се внимава специално, за да се предотврати цъфтежът в топло време.

Водни изисквания

Общо за сезона: 450.00700.00 mm
Чувствителност към водния стрес: Висока
Толерантност на сол: Ниска
Водна производителност: 12.000 kg/m³

Препоръчани методи

Капково Напояване90.00%Напоителна система с бразди50.00%

Съвместимост на почвата

Оптимален диапазон на pH: 6.0 – 7.0

Пясъчна Глина
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочитат се добре дренирани почви
Органично вещество: 3.00%
Почвата трябва да е богата на органични вещества, за да поддържа здравословен растеж. Включете компост или добре разложен тор преди засаждане, за да подобрите структурата на почвата.

Съвместимост на климата

Диапазон на температурата: 10.0°C – 25.0°C

Умерен континентален
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мраз: high
Средиземноморски
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мраз: low
Толерантност към мраз: умерена
Толерантност към топлина: ниска
Ендивията процъфтява при по-хладни температури и може да страда от топлинен стрес. Използвайте сенници в по-топлите климатични условия, за да защитите растенията от прекомерна топлина.

План на засаждане

50.00cm
Разстояние между редове
30.00cm
Разстояние между растения
66,666
Растения на ha

Изисквания за хранителни вещества (kg/ha)

Азот (N)120 kg/ha
Фосфор (P)50 kg/ha
Калий (K)150 kg/ha
30
Калций (Ca) kg/ha
20
Магнезий (Mg) kg/ha
15
Сяра (S) kg/ha
График: Нанесете азот при засаждане и отново в средата на сезона. Използвайте балансирани торове, за да осигурите задоволяване на всички хранителни нужди.

Информация за производство

20,000
kg/ha
1.500
kg/растение
0.400
Индекс на реколта
Фактори на качество: Нежност на листата, цвят и отсъствие на горчивина

Проектирайте вашата Ендивия система за напояване

Използвайте нашите безплатни калкулатори, за да планирате изисквания за вода, разстояние и разходи за система за вашето Ендивия поле.

Отворете калкулаторите

Свързани ръководства за култури

Въведение: Отглеждане и напояване на ендивия

Ендивия е универсален и питателен листен зелен зеленчук, който принадлежи към семейството на цикорията. Известно е с леко горчивия си вкус и хрупкава текстура, което го прави популярен избор за салати, сандвичи и готвени ястия. В тази статия ще изследваме процеса на отглеждане и напояване на ендивия, като се…

Прочетете ръководството
Бюлетин

Останете пред сезона.

Получите съвети за напояване, продуктови пускания и екскузивни оферти — директно в пощенската кутия.

  • Съвети и ръководства за напояване
  • Обявления на продукти
  • Екскузивни отстъпки
  • Ранен достъп до нови инструменти

Без спам, отпишете се по всяко време.