Skip to content
المعرفة/المحاصيل/الجزر الأبيض
الخضروات

الجزر الأبيض

Pastinaca sativa

الجزر الأبيض هو خضار جذرية ثنائية السنة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالجزر والبقدونس. له لون أبيض كريمي ونكهة حلوة ومكسرات تزداد كثافتها بعد الصقيع. الجزر الأبيض غني بالفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين C، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم. يستخدم عادة في الحساء، واليخنات، والأطباق المحمصة.

حساب النظام لـ الجزر الأبيض
400.00–600.00mm
احتياج المياه
120 days
الموسم
30.00–60.00cm
عمق الجذور
25,000 kg/ha
الإنتاجية
20,000
النباتات/ha

مراحل النمو

الموسم: Mar – Aug (120 أيام)

أولي
Kc 0.400
30 أيام
تطور
Kc 0.700
40 أيام
منتصف الموسم
Kc 1.000
60 أيام
متأخر
Kc 0.800
30 أيام

يفضل الجزر الأبيض موسم نمو طويل ومن الأفضل زراعته مباشرة في التربة. يمكن حصاده بعد الصقيع الأول، مما يعزز حلاوته. تشمل الأصناف 'التاج المجوف' و'المحارب'.

متطلبات المياه

إجمالي الموسم: 400.00600.00 mm
حساسية إجهاد المياه: مرتفع
تحمل الملح: معتدل
إنتاجية المياه: 15.500 kg/m³

الطرق الموصى بها

الري بالتنقيط90.00%رشاش ثابت70.00%

توافق التربة

نطاق pH الأمثل: 6.0 – 7.5

تربة طينية رملية
AWC100.00mm/m
الصرفgood
الصرف: يفضل التربة جيدة الصرف
المادة العضوية: 2.00%
يجب أن تكون التربة عميقة وفضفاضة للسماح بنمو الجذور بشكل صحيح. أضف المواد العضوية لتحسين بنية التربة.

توافق المناخ

نطاق درجة الحرارة: 15.0°C – 30.0°C

معتدل قاري
ETo: 1.006.00 mm/day
درجة الحرارة: -20.0°C – 30.0°C
الصقيع: high
المتوسط
ETo: 3.007.00 mm/day
درجة الحرارة: 5.0°C – 35.0°C
الصقيع: low
تحمل الصقيع: تحمل منخفض للصقيع
تحمل الحرارة: تحمل معتدل للحرارة
الجزر الأبيض حساس للحرارة الشديدة والصقيع. ينمو بشكل أفضل في مناخ معتدل مع صيف بارد.

تخطيط الزراعة

100.00cm
المسافة بين الصفوف
50.00cm
المسافة بين النباتات
20,000
النباتات لكل ha

متطلبات المغذيات (كجم/هكتار)

النيتروجين (N)150 kg/ha
الفوسفور (P)60 kg/ha
البوتاسيوم (K)180 kg/ha
40
الكالسيوم (Ca) kg/ha
25
المغنيسيوم (Mg) kg/ha
20
الكبريت (S) kg/ha
الجدول الزمني: قم بتطبيق النيتروجين على 3 دفعات خلال موسم النمو

معلومات الإنتاجية

25,000
kg/ha
2.500
كجم/نبات
0.450
مؤشر الحصاد
عوامل الجودة: الحجم، اللون، محتوى السكر

صمم نظام الري الخاص بك لـ الجزر الأبيض

استخدم حاسباتنا المجانية لتخطيط احتياجات المياه والمسافات وتكاليف النظام لحقل الجزر الأبيض الخاص بك.

فتح الحاسبات

أدلة المحاصيل ذات الصلة

زراعة الجزر الأبيض وريّه: دليل شامل لزراعة فعالة اقتصاديًا

مقدمة الجزر الأبيض (Pastinaca sativa) هو نبات جذري ينتمي إلى عائلة Apiaceae. وقد اكتسب شعبية بين المزارعين بسبب فوائده الاقتصادية وتعدد استخداماته في الطهي. في هذه المقالة، سوف نستكشف عملية زراعة الجزر الأبيض ونناقش طرق الري الفعالة لضمان إنتاجية وجودة المحصول الأمثل. لماذا يعتبر الجزر الأبيض خيارًا رائعًا للزراعة…

اقرأ الدليل
النشرة الإخبارية

ابق في الطليعة طوال الموسم.

احصل على نصائح الري وإطلاقات المنتجات والعروض الحصرية مباشرة في بريدك الإلكتروني.

  • نصائح الري والأدلة
  • إعلانات المنتجات
  • خصومات حصرية
  • الوصول المبكر إلى الأدوات الجديدة

بدون رسائل غير مرغوبة، يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.