Skip to content
الخضروات

الكُرّاث

Allium porrum

الكُرّاث هو نبات ثنائي الحول من عائلة الثوم، مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالثوم والبصل. يتميز بساقه البيضاء الطويلة والأسطوانية وأوراقه الخضراء. يُقدّر الكُرّاث لنكهته اللطيفة ويستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق الطهو، بما في ذلك الحساء، واليخنات، والسلطات. وهو غني بالفيتامينات A وC وK، بالإضافة إلى المعادن مثل المنغنيز والحديد.

حساب النظام لـ الكُرّاث
450.00–700.00mm
احتياج المياه
120 days
الموسم
30.00–60.00cm
عمق الجذور
20,000 kg/ha
الإنتاجية
222,222
النباتات/ha

مراحل النمو

الموسم: Mar – Aug (120 أيام)

أولي
Kc 0.400
30 أيام
تطور
Kc 0.700
40 أيام
منتصف الموسم
Kc 1.000
60 أيام
متأخر
Kc 0.800
30 أيام

يمكن زراعة الكُرّاث في مناخات مختلفة ولكنه يفضل درجات الحرارة الأكثر برودة. عادةً ما يُزرع في الربيع لحصاد الصيف أو في أواخر الصيف للشتاء. تشمل الأصناف 'King Richard' و'Lancelot' و'American Flag'.

متطلبات المياه

إجمالي الموسم: 450.00700.00 mm
حساسية إجهاد المياه: مرتفع
تحمل الملح: منخفض
إنتاجية المياه: 12.000 kg/m³

الطرق الموصى بها

الري بالتنقيط90.00%الري بالقنوات50.00%

توافق التربة

نطاق pH الأمثل: 6.0 – 7.5

تربة طينية رملية
AWC100.00mm/m
الصرفgood
الصرف: يفضل التربة جيدة التصريف
المادة العضوية: 3.00%
يجب أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية لدعم النمو الصحي. يمكن أن يؤدي دمج السماد العضوي أو الروث المتحلل جيدًا قبل الزراعة إلى تحسين خصوبة التربة.

توافق المناخ

نطاق درجة الحرارة: 10.0°C – 25.0°C

معتدل قاري
ETo: 1.006.00 mm/day
درجة الحرارة: -20.0°C – 30.0°C
الصقيع: high
تحمل الصقيع: تحمل معتدل للصقيع
تحمل الحرارة: تحمل منخفض للحرارة
تزدهر الكراث في المناخات الأكثر برودة وقد تكون حساسة للحرارة الشديدة، مما قد يتسبب في الإزهار. يمكن أن تتحمل الصقيع الخفيف، مما يجعلها مناسبة للحصاد في نهاية الموسم.

تخطيط الزراعة

30.00cm
المسافة بين الصفوف
15.00cm
المسافة بين النباتات
222,222
النباتات لكل ha

متطلبات المغذيات (كجم/هكتار)

النيتروجين (N)120 kg/ha
الفوسفور (P)50 kg/ha
البوتاسيوم (K)150 kg/ha
30
الكالسيوم (Ca) kg/ha
20
المغنيسيوم (Mg) kg/ha
15
الكبريت (S) kg/ha
الجدول الزمني: قم بتطبيق النيتروجين على 2-3 دفعات خلال موسم النمو، مع تطبيق الفوسفور والبوتاسيوم عند الزراعة.

معلومات الإنتاجية

20,000
kg/ha
1.500
كجم/نبات
0.400
مؤشر الحصاد
عوامل الجودة: الحجم، النعومة، النكهة

صمم نظام الري الخاص بك لـ الكُرّاث

استخدم حاسباتنا المجانية لتخطيط احتياجات المياه والمسافات وتكاليف النظام لحقل الكُرّاث الخاص بك.

فتح الحاسبات

أدلة المحاصيل ذات الصلة

زراعة وري الكراث: دليل شامل

مقدمة الكراث (Allium ampeloprasum var. porrum) هو نبات متعدد الاستخدامات ومغذي ينتمي إلى نفس عائلة البصل والثوم. وهو معروف بنكهته الخفيفة والحلوة قليلاً، مما يجعله خيارًا شائعًا في أطباق الطهي المختلفة. يمكن أن تكون زراعة الكراث تجربة مجزية، سواء من حيث الذوق أو الفوائد الاقتصادية. في هذا الدليل، سوف نستكشف عملية…

اقرأ الدليل
النشرة الإخبارية

ابق في الطليعة طوال الموسم.

احصل على نصائح الري وإطلاقات المنتجات والعروض الحصرية مباشرة في بريدك الإلكتروني.

  • نصائح الري والأدلة
  • إعلانات المنتجات
  • خصومات حصرية
  • الوصول المبكر إلى الأدوات الجديدة

بدون رسائل غير مرغوبة، يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.