Skip to content
المعرفة/المحاصيل/جزر الكرفس
الخضروات

جزر الكرفس

Apium graveolens var. rapaceum

جزر الكرفس، المعروف أيضًا بجذر الكرفس، هو نوع من الكرفس يُزرع من أجل جذره الصالح للأكل. له شكل عقدي، كروي، وطعم مشابه للكرفس ولكنه أكثر كثافة. يُستخدم جزر الكرفس في الحساء، واليخنات، والسلطات، ويُقدَّر لمحتواه الغذائي، بما في ذلك الفيتامينات K وC، والألياف الغذائية.

حساب النظام لـ جزر الكرفس
450.00–700.00mm
احتياج المياه
120 days
الموسم
30.00–60.00cm
عمق الجذور
20,000 kg/ha
الإنتاجية
44,444
النباتات/ha

مراحل النمو

الموسم: Mar – Aug (120 أيام)

أولي
Kc 0.400
30 أيام
تطور
Kc 0.700
40 أيام
منتصف الموسم
Kc 1.000
60 أيام
متأخر
Kc 0.800
30 أيام

عادةً ما يُزرع جزر الكرفس كمحصول سنوي. يتطلب موسم نمو طويل ومن الأفضل أن يبدأ من البذور في الداخل قبل الزراعة. تشمل الأصناف 'Monarch' و 'Giant Prague'، المعروفة بحجمها وطعمها.

متطلبات المياه

إجمالي الموسم: 450.00700.00 mm
حساسية إجهاد المياه: مرتفع
تحمل الملح: منخفض
إنتاجية المياه: 12.000 kg/m³

الطرق الموصى بها

الري بالتنقيط90.00%الري بالقنوات50.00%

توافق التربة

نطاق pH الأمثل: 6.0 – 7.5

تربة طينية رملية
AWC100.00mm/m
الصرفgood
الصرف: يفضل التربة جيدة الصرف
المادة العضوية: 3.00%
ادمج المواد العضوية لتحسين بنية التربة وخصوبتها. يجب أن تكون التربة غنية بالمغذيات ومهوّاة جيدًا.

توافق المناخ

نطاق درجة الحرارة: 10.0°C – 25.0°C

معتدل قاري
ETo: 1.006.00 mm/day
درجة الحرارة: -20.0°C – 30.0°C
الصقيع: high
تحمل الصقيع: تحمل معتدل للصقيع
تحمل الحرارة: تحمل منخفض للحرارة
ينمو الكرفس الجذري في درجات حرارة أكثر برودة. احمِ النباتات من الحرارة الشديدة والصقيع خلال مراحل النمو الحرجة.

تخطيط الزراعة

75.00cm
المسافة بين الصفوف
30.00cm
المسافة بين النباتات
44,444
النباتات لكل ha

متطلبات المغذيات (كجم/هكتار)

النيتروجين (N)120 kg/ha
الفوسفور (P)50 kg/ha
البوتاسيوم (K)150 kg/ha
30
الكالسيوم (Ca) kg/ha
20
المغنيسيوم (Mg) kg/ha
15
الكبريت (S) kg/ha
الجدول الزمني: قم بتطبيق النيتروجين عند الزراعة ومرة أخرى في منتصف الموسم. استخدم الأسمدة المتوازنة لضمان توفير كافٍ من العناصر الغذائية.

معلومات الإنتاجية

20,000
kg/ha
1.500
كجم/نبات
0.400
مؤشر الحصاد
عوامل الجودة: حجم الجذر، النكهة، وغياب البقع

صمم نظام الري الخاص بك لـ جزر الكرفس

استخدم حاسباتنا المجانية لتخطيط احتياجات المياه والمسافات وتكاليف النظام لحقل جزر الكرفس الخاص بك.

فتح الحاسبات

أدلة المحاصيل ذات الصلة

الكرفس: دليل للزراعة والري اقتصاديًا

الكرفس، المعروف أيضًا باسم جذر الكرفس، هو خضروات متعددة الاستخدامات ومغذية تكتسب شعبية بين البستانيين المنزليين والمزارعين التجاريين على حدٍ سواء. وهو عضو في عائلة الكرفس ويحظى بتقدير كبير لجذره اللذيذ والمعقد. سنتناول في هذا المقال كيفية زراعة الكرفس والطرق الأكثر فعالية لري هذا المحصول. لماذا يعد الكرفس خيارًا…

اقرأ الدليل
النشرة الإخبارية

ابق في الطليعة طوال الموسم.

احصل على نصائح الري وإطلاقات المنتجات والعروض الحصرية مباشرة في بريدك الإلكتروني.

  • نصائح الري والأدلة
  • إعلانات المنتجات
  • خصومات حصرية
  • الوصول المبكر إلى الأدوات الجديدة

بدون رسائل غير مرغوبة، يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.