الخرشوف
Cynara scolymus
الخرشوف هو شوك معمر يُزرع كغذاء. الأجزاء القابلة للأكل هي البراعم الزهرية غير الناضجة، التي يتم حصادها قبل أن تتفتح. يُعرف الخرشوف بنكهته الفريدة وهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. يُستخدم عادة في المطبخ المتوسطي ويُقدَّر لفوائده الصحية، بما في ذلك دعم الهضم وصحة الكبد.
حساب النظام لـ الخرشوفمراحل النمو
الموسم: Mar – Aug (120 أيام)
يتطلب الخرشوف تربة جيدة التصريف ويستفيد من التغطية للحفاظ على الرطوبة. تشمل الأصناف 'Green Globe' و'Imperial Star'، والتي تحظى بشعبية للإنتاج التجاري.
متطلبات المياه
الطرق الموصى بها
توافق التربة
نطاق pH الأمثل: 6.0 – 7.5
توافق المناخ
نطاق درجة الحرارة: 15.0°C – 30.0°C
تخطيط الزراعة
متطلبات المغذيات (كجم/هكتار)
معلومات الإنتاجية
صمم نظام الري الخاص بك لـ الخرشوف
استخدم حاسباتنا المجانية لتخطيط احتياجات المياه والمسافات وتكاليف النظام لحقل الخرشوف الخاص بك.
فتح الحاسباتأدلة المحاصيل ذات الصلة
زراعة وري الخرشوف: دليل شامل
مقدمة الخرشوف (Cynara Cardunculus var. scolymus) هو نبات معمر ينتمي إلى عائلة عباد الشمس. يزرع في المقام الأول لبراعم الزهور الصالحة للأكل، والتي تستخدم عادة في أطباق الطهي المختلفة. الخرشوف ليس مجرد خضروات لذيذة فحسب، بل هو أيضًا خيار رائع للمزارعين الذين يبحثون عن محصول مجد اقتصاديًا. سنناقش في هذا المقال كيفية…
اقرأ الدليلابق في الطليعة طوال الموسم.
احصل على نصائح الري وإطلاقات المنتجات والعروض الحصرية مباشرة في بريدك الإلكتروني.
- نصائح الري والأدلة
- إعلانات المنتجات
- خصومات حصرية
- الوصول المبكر إلى الأدوات الجديدة
