Skip to content
المعرفة/المحاصيل/سلق (أوراق الشمندر)
الخضروات

سلق (أوراق الشمندر)

Beta vulgaris subsp. cicla

السلق، المعروف أيضًا بأوراق الشمندر، هو خضار ورقي ينتمي إلى عائلة الشمندر. يتميز بأوراقه الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن وسيقانه الملونة، التي يمكن أن تكون بيضاء أو صفراء أو حمراء. السلق غني بالفيتامينات A وC وK، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. يُستخدم عادة في السلطات، والأطباق المقلية، وكخضار مطبوخة. تكمن أهميته في قيمته الغذائية ومرونته في التطبيقات الطهو.

حساب النظام لـ سلق (أوراق الشمندر)
400.00–600.00mm
احتياج المياه
120 days
الموسم
30.00–60.00cm
عمق الجذور
20,000 kg/ha
الإنتاجية
55,555
النباتات/ha

مراحل النمو

الموسم: Mar – Aug (120 أيام)

أولي
Kc 0.400
30 أيام
تطور
Kc 0.700
40 أيام
منتصف الموسم
Kc 1.000
60 أيام
متأخر
Kc 0.800
30 أيام

يمكن زراعة السلق على مدار السنة في المناخات المعتدلة. تشمل الأصناف السلق السويسري، والسلق قوس قزح، والسلق الدائم. تشمل الاعتبارات الخاصة إدارة الآفات، حيث يمكن أن يكون السلق عرضة للمنّ ومناجم الأوراق.

متطلبات المياه

إجمالي الموسم: 400.00600.00 mm
حساسية إجهاد المياه: مرتفع
تحمل الملح: معتدل
إنتاجية المياه: 12.000 kg/m³

الطرق الموصى بها

الري بالتنقيط90.00%رشاش ثابت70.00%

توافق التربة

نطاق pH الأمثل: 6.0 – 7.5

تربة طينية رملية
AWC100.00mm/m
الصرفgood
الصرف: يفضل التربة جيدة التصريف
المادة العضوية: 3.00%
يجب أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية. يمكن أن يساعد إدخال السماد العضوي في تحسين بنية التربة وخصوبتها.

توافق المناخ

نطاق درجة الحرارة: 10.0°C – 25.0°C

معتدل قاري
ETo: 1.006.00 mm/day
درجة الحرارة: -20.0°C – 30.0°C
الصقيع: high
المتوسط
ETo: 3.007.00 mm/day
درجة الحرارة: 5.0°C – 35.0°C
الصقيع: low
تحمل الصقيع: تحمل معتدل للصقيع
تحمل الحرارة: تحمل منخفض للحرارة
يمكن أن تتحمل السلق الصقيع الخفيف، مما قد يعزز النكهة. ومع ذلك، يمكن أن يتسبب الحرارة المستمرة في الإزهار، لذا قد يكون من المفيد استخدام قماش الظل في المناخات الحارة.

تخطيط الزراعة

60.00cm
المسافة بين الصفوف
30.00cm
المسافة بين النباتات
55,555
النباتات لكل ha

متطلبات المغذيات (كجم/هكتار)

النيتروجين (N)120 kg/ha
الفوسفور (P)50 kg/ha
البوتاسيوم (K)150 kg/ha
30
الكالسيوم (Ca) kg/ha
20
المغنيسيوم (Mg) kg/ha
15
الكبريت (S) kg/ha
الجدول الزمني: قم بتطبيق النيتروجين عند الزراعة ومرة أخرى في منتصف الموسم. استخدم الأسمدة المتوازنة لضمان توفر العناصر الغذائية الدقيقة.

معلومات الإنتاجية

20,000
kg/ha
1.500
كجم/نبات
0.500
مؤشر الحصاد
عوامل الجودة: حجم الورقة ولونها وملمسها

صمم نظام الري الخاص بك لـ سلق (أوراق الشمندر)

استخدم حاسباتنا المجانية لتخطيط احتياجات المياه والمسافات وتكاليف النظام لحقل سلق (أوراق الشمندر) الخاص بك.

فتح الحاسبات

أدلة المحاصيل ذات الصلة

مقدمة عن السلق (البنجر الأخضر)

السلق، المعروف أيضًا باسم البنجر الأخضر أو ​​السلق السويسري، هو خضار ورقية خضراء تنتمي إلى نفس عائلة البنجر والسبانخ. إنه محصول متعدد الاستخدامات ومغذي يمكن زراعته في مجموعة متنوعة من المناخات وأنواع التربة. في هذه المقالة سوف نستكشف كيفية زراعة السلق ونناقش الطرق الفعالة لري هذا المحصول. لماذا يعتبر السلق (البنجر…

اقرأ الدليل
النشرة الإخبارية

ابق في الطليعة طوال الموسم.

احصل على نصائح الري وإطلاقات المنتجات والعروض الحصرية مباشرة في بريدك الإلكتروني.

  • نصائح الري والأدلة
  • إعلانات المنتجات
  • خصومات حصرية
  • الوصول المبكر إلى الأدوات الجديدة

بدون رسائل غير مرغوبة، يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.