Skip to content
الخضروات

الهندباء

Cichorium endivia

الهندباء هي خضار ذات أوراق خضراء تنتمي إلى عائلة Asteraceae. تتميز بأوراقها المجعدة أو المموجة وتستخدم عادة في السلطات وكزينة. تُقدَّر الهندباء لطعمها المر قليلاً ومحتواها الغذائي العالي، بما في ذلك الفيتامينات A وC وK، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. إنها محصول مهم في المناطق المتوسطية والمعتدلة.

حساب النظام لـ الهندباء
450.00–700.00mm
احتياج المياه
120 days
الموسم
25.00–50.00cm
عمق الجذور
20,000 kg/ha
الإنتاجية
66,666
النباتات/ha

مراحل النمو

الموسم: Mar – Aug (120 أيام)

أولي
Kc 0.400
30 أيام
تطور
Kc 0.700
40 أيام
منتصف الموسم
Kc 1.000
60 أيام
متأخر
Kc 0.800
30 أيام

يمكن زراعة الهندباء في مناخات متنوعة لكنها تفضل درجات الحرارة الأكثر برودة. تشمل الأنواع الهندباء المجعدة والإسكارولا، كل منها بأشكال ونكهات أوراق مميزة. يجب اتخاذ احتياطات خاصة لمنع الإزهار في الطقس الحار.

متطلبات المياه

إجمالي الموسم: 450.00700.00 mm
حساسية إجهاد المياه: مرتفع
تحمل الملح: منخفض
إنتاجية المياه: 12.000 kg/m³

الطرق الموصى بها

الري بالتنقيط90.00%الري بالقنوات50.00%

توافق التربة

نطاق pH الأمثل: 6.0 – 7.0

تربة طينية رملية
AWC100.00mm/m
الصرفgood
الصرف: يفضل التربة جيدة التصريف
المادة العضوية: 3.00%
يجب أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية لدعم النمو الصحي. قم بدمج السماد أو الروث المتحلل جيدًا قبل الزراعة لتحسين هيكل التربة.

توافق المناخ

نطاق درجة الحرارة: 10.0°C – 25.0°C

معتدل قاري
ETo: 1.006.00 mm/day
درجة الحرارة: -20.0°C – 30.0°C
الصقيع: high
المتوسط
ETo: 3.007.00 mm/day
درجة الحرارة: 5.0°C – 35.0°C
الصقيع: low
تحمل الصقيع: متوسطة
تحمل الحرارة: منخفضة
تتفتح الهندباء في درجات حرارة أكثر برودة وقد تعاني من إجهاد حراري. استخدم قماش الظل في المناخات الأكثر حرارة لحماية النباتات من الحرارة الزائدة.

تخطيط الزراعة

50.00cm
المسافة بين الصفوف
30.00cm
المسافة بين النباتات
66,666
النباتات لكل ha

متطلبات المغذيات (كجم/هكتار)

النيتروجين (N)120 kg/ha
الفوسفور (P)50 kg/ha
البوتاسيوم (K)150 kg/ha
30
الكالسيوم (Ca) kg/ha
20
المغنيسيوم (Mg) kg/ha
15
الكبريت (S) kg/ha
الجدول الزمني: قم بتطبيق النيتروجين عند الزراعة ومرة أخرى في منتصف الموسم. استخدم الأسمدة المتوازنة لضمان تلبية جميع احتياجات المغذيات.

معلومات الإنتاجية

20,000
kg/ha
1.500
كجم/نبات
0.400
مؤشر الحصاد
عوامل الجودة: نعومة الأوراق، اللون، وغياب المرارة

صمم نظام الري الخاص بك لـ الهندباء

استخدم حاسباتنا المجانية لتخطيط احتياجات المياه والمسافات وتكاليف النظام لحقل الهندباء الخاص بك.

فتح الحاسبات

أدلة المحاصيل ذات الصلة

مقدمة: زراعة وري الهندباء

الهندباء هي خضروات ورقية خضراء متعددة الاستخدامات ومغذية تنتمي إلى عائلة الهندباء. وهو معروف بمذاقه المر قليلاً وقوامه المقرمش، مما يجعله خياراً شائعاً للسلطات والسندويشات والأطباق المطبوخة. في هذه المقالة، سنستكشف عملية زراعة وري الهندباء، مع التركيز على الأساليب الاقتصادية والممارسات المائية المستدامة. لماذا تختار…

اقرأ الدليل
النشرة الإخبارية

ابق في الطليعة طوال الموسم.

احصل على نصائح الري وإطلاقات المنتجات والعروض الحصرية مباشرة في بريدك الإلكتروني.

  • نصائح الري والأدلة
  • إعلانات المنتجات
  • خصومات حصرية
  • الوصول المبكر إلى الأدوات الجديدة

بدون رسائل غير مرغوبة، يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.